Mie ayam tanpa kuah homemade
Suami suka banget sama mie ayam. Tapi dia gak suka yang berkuah... Jadi, cari variasi lain dari mie ayam... Walaupun gak berkuah tapi tetep bikin nagih buat makannya...
Alhamdulillah, suami sukaa...
Bikinnya juga gampang banget gak pake ribet... 😁
Mie ayam tanpa kuah homemade
Suami suka banget sama mie ayam. Tapi dia gak suka yang berkuah... Jadi, cari variasi lain dari mie ayam... Walaupun gak berkuah tapi tetep bikin nagih buat makannya...
Alhamdulillah, suami sukaa...
Bikinnya juga gampang banget gak pake ribet... 😁
Cara Membuat
- 1
Potong dadu dada ayam yang sudah difillet, goreng dengan api sedang hingga kakal (jangan sampai kering). Angkat tiriskan
- 2
Masukkan ayam yang sudah digoreng, bawang putih, bawang bombay, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan merica ke dalam blender... Haluskan
- 3
Ayam dan bahan yang sudah diblender, ditumis kembali sampai kering (hingga minyak pada ayam berkurang)
Topping sudah jadi - 4
Panaskan minyak goreng, masukkan kulit ayam, tumis hingga minyak dari kulit ayam keluar
jika sudah kecoklatan
masukkan bawang putih yang sudah digeprek
tumis lagi hingga harum
masukkan minyak yang sudah jadi pada jar (kalau saya bawang putihnya juga dimasukkan ke dalam jar agar lebih harum minyak bawangnya)
sedangkan kulit ayam keringnya bisa dijadikan topping hehe - 5
Rebus mie dan sawi (tingkat kematangan sesuai selera). Tiriskan
- 6
Rebus cabai
ulek hingga halus
tambahkan air (agar tekstur sambal tidak terlalu pekat) - 7
Cara penyajian:
siapkan mangkok
tuangkan 1 sdt minyak bawang, saos sambal, sambal, dan kecap
letakkan mie
aduk mie sampai tercampur dengan bumbutambahkan sawi dan topping ayam cincang
Resep Serupa
-
Mie ayam kuah kental Mie ayam kuah kental
Ternyata bikin mie ayam itu gampang ibu ibu... First time bikin dan enaaakkk anak suami sukaa semuaaaa... Kuah kental, ayam banyak, berasa banget bumbunya.
-
Spaghetti kuah mie ayam Spaghetti kuah mie ayam
Spaghetti ayam dengan kuah mie ayam enak juga lho..biasanya pakai saos la fonte instan dengan daging atau jamur.Ini coba di buat dengan kuah mie ayam,sedikit beda..tapi lebih sehat buat mie ayam sendiri di rumah.#5resepterbaruku
-
Mie Yamin / Mie Ayam Kuah Bakso Simpel👍 #pr_anekamiekuah Mie Yamin / Mie Ayam Kuah Bakso Simpel👍 #pr_anekamiekuah
Meski pake mie kering/mie indomie, kepingin mie ayam dari semalem, akhirnya kesampean pagi ini..Sekalian buatin buat anak & suami...
-
Mie ayam / Yamien ceker dengan daging dan kuah ayam kampung Mie ayam / Yamien ceker dengan daging dan kuah ayam kampung
Suka banget sama mie ayam, tapi kok lebih tenang dan aman bikin mie ayam sendiri, karna kuah kaldu dan dagingnya pakai ayam kampung plus telur. Apalagi masih punya stok mie wortel , lansung deh eksekusi
-
Mie ayam kuah Mie ayam kuah
senang bgt bisa bikin mie ayam kesukaan anak dan suami dengan rasa yang endolita❤
-
Mie ayam kuah kecap Mie ayam kuah kecap
MasyaAllah TabarakallahPosting enggak, posting enggak, posting enggak, akhirnya postinh aja dehh. Ini menu makanan saat kumpul keluarga besar bukan besar bangget cuma para cwe cwe aja yg laki enggak ikut karna kumpul ini gak di rencanakan jauh hari. Tapi rencana dadakan, awalnya mau bikin bakso aja tapi karna aku kurang suka dengan teman² bakso itu akhirnya aku request mie ayam, tapi bikin ayamnya aku. Kumpulkan di rumah om aku, jadi aku bikin ayam kecapnya di rumah aku sendiri tanti pas sudah jadi ayam aku bawa ke rumah om aku.Aku memfoto langkahnya cuma beberapa karna kepikiran yg lain, jadi gak sempat lagi fotonya. Sebel dehh.Yg ku tulis resep aslinya, kalo aku bikinnya 3x lipat.Cooksnap mba @Rindu_Dapur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rini#CookpadCommunity_Kalsel#GenerasiAprontis
-
Mie Ayam Kuah Kecap Mie Ayam Kuah Kecap
Masya Allah, ini mie ayam nya enak banget. Menurut saya mie ayam nya dimakan sama sambel tanpa saos pun udah enak banget. Nemu resep ini di fb nya mba Septiya Pramawati, tabarakallah buat mba nya yang sudah berbagi resep 😘. Sudah beberapa kali bikin dari resep ini, poko nya ini jadi resep andalan saya.#BALONChallenge#AnekaMie#CookpadCommunity_Kalteng
-
Mie ayam suwir kuah kental Mie ayam suwir kuah kental
Hari Minggu waktunya masak yg agak2 ribet.. pilihan jatuh ke mie ayam.Kali ini salah satu variasi mie ayam yg beda moms, dagingnya di suwir dan kuahnya kental.
-
Mie ayam bangka dengan kuah kaldu ayam kampung Mie ayam bangka dengan kuah kaldu ayam kampung
Hoby ngebakso dan mie ayam.. Sehari gak makan salah 1 dari 2 menu itu rasany hampa.. Kebetulan dapat suami yg papanya asli dari bangka.. Jadilah topping mie ayam ala2 bangka dengan resep dari papa mertua yg kebetulan emang dulunya koki di resto masakan china.. Kalo jajan terus kantong bisa pada bolong.. Dan suami menjerit.. Berawal dari hoby makan ya lumayan sekarang bisa bebuatan dan bisa "menghasilkan" gak lagi buat kantong bolong.. 😍
-
Mie ayam kuah kare Mie ayam kuah kare
Siang" ketika habis pulang dr Malang, perut nagih makan mie.ayam. Karena mie ayam semua tutup, so aku bikin,sendiri. Modifikasi dr babang mi ayam yg lain, kuahx aku pakek kuah,kari. Menurutku enak, karena lapar.
-
Ayam Kuah Kecap (Topping Mie Ayam) Ayam Kuah Kecap (Topping Mie Ayam)
Alhamdulillah karena harus #stayathome #WFH dan lagi lagi tantangan dari suami yg mau makan Mie Ayam kampung/gerobakan hehee aku harus buat toppingnya nih yaitu ayam kecap yang sama persis 😉 SIAPA TAKUT! aku terima tantangan dari suami 🥰 Alhamdulillah jadilah Ayam Kecap yg dimau dan Alhamdulillah rasa dijamin tidak mengecewakan loh..hehe #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron2
-
Mie Ayam Bangka + Kuah Mie Ayam Bangka + Kuah
#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjilRules tak tertulis di keluargaku, kalo berbuka puasa pasti makananya non nasi.. ntah itu berbuka dgn takjil manis atau asin, salah satunya ini nih Mie Ayam bangka, kesukaan banget dari dulu kalo buka puasa kurang ga ada mie ayam haha, yaudah yuk diliat resepnya ❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar