Домашній хліб у духовці 😋

🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙 @mama_maksa
Киев

Це перший хліб,який я готувала 🥖
Щаслива що він вийшов вдалим 🥰🥰🥰🥰 Пухкий і смачний 😋😋😋
#мійкалендар

Домашній хліб у духовці 😋

Це перший хліб,який я готувала 🥖
Щаслива що він вийшов вдалим 🥰🥰🥰🥰 Пухкий і смачний 😋😋😋
#мійкалендар

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

2 години
2 хлібини
  1. 700 гБорошна пшеничного
  2. 420 млтеплої води (40 градусів)
  3. 2 ч. л.солі
  4. 2 ч. л.цукру
  5. 60 млолії
  6. 12 гсухих дріжджів
  7. Кунжут для посипки (можна без нього)
  8. Молоко для змащування хліба

Інструкція з приготування

2 години
  1. 1

    В мисці змішати борошно, сіль,цукор, дріжджі.

  2. 2

    Додати олію теплу воду,гарно вимішати все ложкою

  3. 3

    Робочу поверхню присипати борошном, тісто викласти, і вимішати приблизно 5-7 хвилин. Тісто липне до рук, тому підсипайте борошно потрошку, але так щоб не забити тісто.

  4. 4

    Тісто викладаємо в миску і накриваємо харчовою плівкою. Ставимо в тепле місце на 40 хвилин.
    (Я розігріла трохи духовку,приблизно 30-35 градусів і поставила туди)

  5. 5

    Виймаємо тісто,знімаємо плівку, робочу поверхню і руки змащуємо олією, викладаємо тісто, трішки підминаємо,робимо кулю.
    Поки руки в олії, змащуємо поверхню на якій будете випікати (силіконовий коврик або пергамент)

  6. 6

    Тісто ділимо на 2 частини.
    Не вимішуємо, а обережно розтягуємо на столі руками.
    Зкручуємо їх рулетом, підправляємо краї і викладаємо на деко.

  7. 7

    Коли виклали на деко, бажано накрити тісто плівкою і залишити на 15 хвилин, але я не накривала. Зробити легенькі надрізи ножем. Змастити хліб молоком, посипати кунжутом

  8. 8

    Ставимо в розігріту духовку. Випікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів.

  9. 9

    Виймаємо,даємо хлібчику охолонути,нарізаємо скибочками і смакуємо.
    Смачного 😋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
🇺🇦Вікторія Максимець💛💙
Киев
@prytkovskaja@grissini_makvik
Читати далі

Коментарі (2)

Янина Куроченко
Янина Куроченко @cook_111720374
Тесто мне понравилось спасибо большое за рецепт

Схожі рецепти