Nugget Ayam Homemade

Mom's Azalea
Mom's Azalea @pika_chu
Jawa Tengah

Saatnya bikin stok frozen food buat lauk si kecil ... 💃
Biasanya bikin nugget pake fillet dada. Kurang suka sama teksturnya yang cenderung kering & rasanya hambar.
Nemu resepnya bunda Shenny Suzanna, pakenya fillet paha.
Langsung praktek, ternyata ini enak bgt. Rasanya gurih. Teksturnya lembut, juicy & kenyal 👍
Bakalan jadi resep nugget andalan ini 🥰

Nugget Ayam Homemade

Saatnya bikin stok frozen food buat lauk si kecil ... 💃
Biasanya bikin nugget pake fillet dada. Kurang suka sama teksturnya yang cenderung kering & rasanya hambar.
Nemu resepnya bunda Shenny Suzanna, pakenya fillet paha.
Langsung praktek, ternyata ini enak bgt. Rasanya gurih. Teksturnya lembut, juicy & kenyal 👍
Bakalan jadi resep nugget andalan ini 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet paha ayam (giling halus)
  2. 5 siungbawang putih
  3. 1/2 sdtmerica butiran
  4. 125 mlsusu cair
  5. 1 butirtelur
  6. 50 grtepung tapioka
  7. 1/2 sdmkaldu bubuk
  8. 1/4 sdmgaram
  9. 1/2 sdmgula pasir
  10. Bahan pencelup :
  11. Secukupnyatepung terigu + air
  12. Secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih & merica. Campur tepung tapioka, susu cair dan semua bumbu sampai rata

  2. 2

    Proses semua bahan dalam food processor / chopper sampai semua tercampur rata.

  3. 3

    Tuangkan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus sampai matang. Dinginkan

  4. 4

    Potong potong sesuai selera. Celupkan kedalam bahan pencelup. Lalu gulingkan ke dalam tepung panir

  5. 5

    Bisa langsung digoreng / disimpan di frezzer untuk stok lauk 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mom's Azalea
Mom's Azalea @pika_chu
pada
Jawa Tengah
happy cooking 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa