Pengen banget makan pepes ikan Salem. . tapi berhubung gk punya daun pisang, jadilah pepes ikan Salem daun salam....😍

Aku #PilihMasak Tim Ikan Kue ala Hongkong karena ikan adalah salah satu makanan yang mempunyai kandungan protein tinggi dan sangat baik untuk kesehatan tulang dan gigi.Saya memilih masak ikan dengan cara masak kuah untuk menghindari goreng ikan dengan minyak banyak selain itu sangat bagus untuk kesehatanAku #PilihMasak Pindang Kuah Ikan Salem dan untuk memperingati hari pangan sedunia 2022 CookpadSalam sehat#PilihMasak#ApaIsiKulkasmu#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesiaSource Novi Herawati

Masak lauk yg oil free, bikin pepes aja, pas nemu ikan salem yang gede" 😍, dipadu sama kemangi, aroma dan rasanya, yummy! 🤤

Pingin mkn ikan pepes tp tak ada daun pisang... tp wlpn dmikian rasanya ttp nantulll...

Pengen pepes tapi males bungkus"nyaSelain itu punya panci dandangnya kecil, jd kalau dibungkus semua ga cukup

Minggu,23 Mei 2021#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#CookpadCommynity_Sumbar#PepesIkanTanpaDaun#MasakanSundaHeni#OlahanIkanHeniPepes/pais berasal dari tanah Pasundan.Ini merupakan suatu cara khas memasak dari sunda untuk mengolah makanan.Bahan utama pepes bisa apa saja yang kemudian di bumbui lalu di bungkus daun pisang kemudian di taruh diatas abu hawu(kayu)panas sehingga makanan matang perlahan-lahan minimal 8 jam begitu cara memasak tempo dulu.Untuk mempersingkat waktu sekarang cara memasak pepes sebelum di bakar pepes di kukus dulu.Sumber:sajiansedap.gird.idCari-cari resep ketemu dengan resep pepes yang proses memasaknya tanpa daun lebih hemat pengeluaran juga abis lebaran.Aku buat pake ikan laut sejenis tongkol harganya murah terjangkau di kantong yg mulai menipis.Rasanya enak banget walaupun tanpa di bungkus daun👍Aku modif dikit dari resep aslinya dengan menambah ketumbar bubuk biar harum😉Source:@dapua_eka_19557003

Eksperimen untuk ikan salem 🤭#PejuangGoldenApron3

Di pasar liat ikan mas segar dan bertelur, langsung dech dapet ide buat bikin pepes. ... eh.. kebetulan gak ada yg jual daun pisang. The show must go on... tanpa daun pisang, pepes pun jadi hehe

Pengen makan ikan, tapi menghindari gorengan, ya akhirnya pilihan jatuh pada pepes ikan. Tapi ga punya daun pisang, hehe..😀😀. Akhirnya pakai alas daun kunyit aja, yang ada di kebun sendiri .…😀Dan setelah dikukus, ikan dipanggang sebentar di oven dengan beralaskan aluminum foil. Tetap sedappp… sayang minus cabai rawit nih…. #efekcabaimahal 😅😅Lebih mantap lagi, ditambahkan belimbing sayur ya, lebih seger…Saya ganti belimbing dengan peresan jeruk limo, memanfaatkan stok yang ada aja .Coba buat yaa..#pepesikan #pepesikantanpadaun#pejuanggoldenbatikapron#Cookpadcommunity_jakarta

Biasa masak pepes ikan pake daun, tapi berhubung daun pisang ga ada, jdilah pake teflon. Rasanya enak dan gurih 🍴

#YogyakartaFirstPotluck#5weeks5recipeyogyakarta#cookpadcommunity_yogyakartaResep ini untuk minggu ke-4 Potluck, yaitu PEPES IKAN SALEM. Ikan Salem ini masih satu jenis dengan Ikan Salmon yang sangat terkenal dengan penyajian mentah dengan menu Sushi dan harus benar-benar fresh. Kalau di pasar, ibunya bilang ini sarden.Kandungan protein ikan salem/salmon ini per 100 gr adalah 19,9 gr. Saya bikin pepes untuk variasi dan tidak hanya digoreng melulu. Resep ini dari WA Dapur Ummahat.

Ingin hidup sehat karena ada tumor di indung telur. Sebulan diet kayak mb Hughes (tp saya banyak nakalnya), hasilnya keluhan sdh banyak berkurang, bonusnya BB turun 5kg. Semoga ttp istiqomah. Ini resep pepes dr ibu saya. Aslinya semua bumbu diparut, tp saya tumbuk dan pakai daun pisang kemudian setelah matang dibakar diatas kompor