Kaldu Udang Bubuk Homemade / kaldu kepala kulit udang

Stok kaldu udang homemade adalah jalan ninja untuk nda masak sup ikan maupun tomyum & sangat bisa untuk dijadikan MPASI jika si kecil tidak memiliki alergi terhadap udang.Penambahan kaldu udang bukan hanya menambah citarasa namun juga aroma semakin kuat dan sedap tentunya.#CookpadCommunity_Bekasi

Kalo ada kepala atau kulit udang jangan dibuang ya.Buat kaldu cair bisa atau dibuat kaldu bubuk seperti ini agar awet.Cooksnap mbak @dedifa_cooking,sebagai apresiasi bagi Timlo.Makasih banyak atas dedikasinya ya mbak,semoga menjadi amal jariyah...aamiin.Oiya,saya mengeringkan kepala dan kulit udang dengan oven,tapi mengeringkannya juga bisa disangrai diatas wajan ya atau dijemur dibawah sinar matahari.#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCoK_CooksnapTimlo2023#Apresiasi_TimLo2023#GenerasiAprontis

Beli udang besar 1 kg, kepalanya mau dibuang kok sayang....akhirnya terpikirkan untuk dibikin kaldu bubuk.

#PejuangGoldenBatikApronDi kulkas ada udang sekitar 1-2 ons. Biasanya kepala dan kulitnya dibuang gitu aja. Sekarang mau coba dibikin jadi kaldu bubuk. Karena bahan bakunya cuma sedikit, jadinya juga sedikit 😅

Beli 1 kg udang, dagingnya cuma dapat 400 gram'an sisanya kepala sama kulit udang. Mau dibuang kok sayang yaa.. Bikin kaldu bubuk sendiri aja yuks. Selain aman tanpa bahan kimia, nyemplungin ke masakan juga lebih tenang. Ssstt.. pas lagi sangrai udang, wanginya bukan main, bikin perut krucuk2 heheheh.. Cobain yuk.

Memanfaatkan limbah udang (kulit, kepala dan buntut) yang biasanya sengaja di buang saat proses penyianganJadi sesuatu yang bermanfaat, menjadi kaldu bubuk yang penggunaanya bisa menggantikan kaldu bubuk kemasanRecipe : mb hanna, dapurgunaRecook : ola aulya#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Squad#GA_TheNextLevel

Hai dear, menu hari ini masak udang? Kulit & kepalanya jangan dibuang ya, dibuat kaldu udang aja dear. Resepnya liat punya mba dewi. Kaldu udang ini enak lohh, ga bau amis, wangii deh, bisa buat mpasi si kecil atau ditambah ke dalam masakan (ex. pempek dos).

Kulit dan kepala udang kalo dibuang ke tempat sampah bisa menimbulkan bau yang tidak sedap dan sangat mengganggu sekitar. Daripada dibuang lebih baik dijadikan kaldu aja biar bermanfaat untuk menambah citarasa pada masakan. Selain kaldu cair, kulit dan kepalanya bisa dibikin kaldu bubuk. Dan kulit udang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan loh.#MasakSetiapBagian#ProdukHewani#FoodplaceCookingLeague#CookpadCommunity_Bandung

Assalamu’alaikum,,,jadi inget pas pertamakali mpasi anakku, bikin macem-macem kaldu bubuk homemade salah satunya kaldu udang bubuk.dibikin dari kulit dan kepala udang,,pas banget kemarin masak udang agak banyak, kulit dan kepalanya dibersihkan untuk bikin kaldu.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakSemuaBagian

Sayang bgt kl lg masak udang,kt buang kulit serta kepalanya..ga ada salahnya kita pakai untuk bikin kaldu bubuk dr pd beli msg..lbh sehat buatan sendiri kan..

Pak suami doyan banget beli udang. Dulu sering liat ada sese-mbak yang rajin buat kaldu udang di FB. Pas belanja udang keinget deh.. Jadi pengen bikin

#PejuangGoldenApron2#Mingguke52#AyuCIMO#KalduUdang#Kaldu#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#CookpadIndonesia#Cookpad_id#RecookSource : Imaimey_https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13250610-kaldu-udang-bubuk?invite_token=tdN8YEQeZZXrynFbTqPn4g2g&shared_at=1601165031Selama ini aku selalu beli kaldu udang karena jika makanan seperti capcay, sop, macam-macam tumisan di tambahkan kaldu udang rasanya makin mantap dan uenaak tapi seperti yang kita tau harga kalldu udang sangat mahal sekali.Pas lihat resepnya mba Imaimey_ menanfaatkan kepala udang dan kulit udang dan prosesnya tidaklah serumit yang aku kira hanya butuh ketelatenan dan kesabaran aja sudah bisa jadi kaldu jamur yang luar biasa uenaaak dan bisa memanfaatkan bahan yang ada secara keseluruhan. Sehingga semua udang dapat di#MasakSetiapBagian dan bermanfaat. Ibarat kata sambil menyelam minum air, badannya buat lauk dan kulit serta kepalanya buat bumbu. Luar biasa 👍👍👍