Martabak manis terang bulan teflon simple sederhana 1 telur

Annisa Barawi
Annisa Barawi @Annisa_barawi
Tangerang

Kesukaannya anak2 buatnya simple, bahan mudah dan murah meriah.

Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
2 loyang
  1. 250 gramsegitiga biru
  2. 300 mlair
  3. 2.5 grambaking powder
  4. 20 gramgula pasir
  5. 2.5 gramgaram
  6. 1telur ayam
  7. SecukupnyaPasta pandan
  8. Pewarna makanan kuning
  9. 2.5 grambaking soda
  10. Topping :
  11. Secukupnyablueband
  12. Secukupnyameses
  13. Secukupnyagula pasir
  14. Secukupnyakeju parut
  15. Secukupnyakental manis putih

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Campur terigu, gula, garam, baking powder. Aduk rata.

  2. 2

    Masukan air, aduk rata dengan cepat/kencang.

  3. 3

    Masukan telur, aduk rata.
    Lalu diamkan minimal 1jam, tutup dengan plastik wrap/ semacamnya di suhu ruangan biasa.

  4. 4

    Masukkan pewarna sesuai selera, masukkan baking soda yg dilarutkan dengan sedikit air ke dlm adonan. Aduk rata.

  5. 5

    Panaskan teflon saya pakai size 28cm. Taburi dgn terigu sedikit lalu ratakan.

  6. 6

    Tuang ½ adonan ke teflon kemudian goyangkan agar terbentuk pinggiran garing. Masak dengan api sedang.

  7. 7

    Taburi gula pasir kalau bolong² sudah 70% lalu tutup hingga gula meleleh. Lalu angkat pindahkan ke talenan.

  8. 8

    1.Olesi mentega
    2. Belah 2 bagian (kalau mau 1 rasa)
    Belah 4 bagian (kalau mau 2 rasa)
    3.taburi topping lalu kental manis
    4. Tumpuk adonan dan olesi kembali dengan mentega
    5. Potong sesuai selera

  9. 9

    Selamat menikmati❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Annisa Barawi
Annisa Barawi @Annisa_barawi
pada
Tangerang
لَا حَوْلَ وَلَا قُوَّةَ إِلَّا بِاللهِ العَلِيِّ العَظِيْمِ
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa