Sekali lagi aku mau ngucapin hbd cookpad yg ke 11 #berbagi11cerita
Sebelumnya aku pernah cerita di resep puding sabun kan, kalo aku pernah gagal tapi berkat cookpad aku bisa mengkalinya 😊.

Aku bingun kasih judulnya apa, kalo di bilang roti tapinya bukan roti, di bilang bingka tapi adonannya ada kelapa parut. Adonannya seperti kue roti pisang khas banjar, tapi aku ganti dgn ubi.

Sebenarnya bukan mau bikin roti ubi ungu, tapi mau bikin dadar gulung ubi ungu, entah kenapa gagal terus di dadarnya, awalnya gak pake telur "ahh mungking karna gak pake telur jadi gagal, lalu aku tambahin telur tetap gagal. Uhhhh 🤧🤧 mau marah, tapi marahnya kesiapa?. Akhirnya aku diamin, ku tenangkan diriku

Apa yang kalian rasakan kalo bikin kue gagal, di buangkah adonannya atau putar otak. Aku tenangkan pikiran dulu beberapa menit lalu mikir supaya itu adonan tidak terbuang, sebenarnya sih ada 1 cara lagi selain bikin roti ubi ungu yaitu bolu santan ubi ungu. Aku mikirnya hinti nya di apain masa di simpan, aku takut hintinya basi nanti, lalu terlintas kue roti pisang khas banjar yang bahannya hampir sama dgn dadar gulung ubi ungu, enggak ada yg harus di tambahin.
Langsung deh aku masukkin hintinya ke adonannya lalu masak deh dannnn alhamdulillah hasilnya memuaskan dan rasanyapun enakkk 👍👍. 🤣🤣🤣 memuji hasil sendiri 🤭

Bahannya tetap aku tulis bahan dadar gulung ya

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_kalsel
#Cookpadcommunity_Borneo

@VioletAzalea @aufa_zahidah05