Sült lazac cseresznye paradicsommal, batátával és brokkoli salátával

Agnesa Nemethova
Agnesa Nemethova @Kiskuki

Nagyon szeretjük a lazacos ételeket mindenféle formában. Ez most sok zöldséggel készült és az édes burgonyával tálalva nagyon laktató. Kedvenc brokkoli dresszingemmel készült.

Sült lazac cseresznye paradicsommal, batátával és brokkoli salátával

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon szeretjük a lazacos ételeket mindenféle formában. Ez most sok zöldséggel készült és az édes burgonyával tálalva nagyon laktató. Kedvenc brokkoli dresszingemmel készült.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 10 perc
  1. 2 dblazac filé (én fagyasztottból készítettem)
  2. 1/2 fejbrokkoli
  3. 1 dbbatáta
  4. 250 gcseresznye paradicsom
  5. szükség szerintOlívaolaj
  6. ízlés szerintőrölt gyömbér
  7. ízlés szerintszárított fokhagymapor
  8. 1 gerezdfokhagyma
  9. 1 evőkanálszójaszósz
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. ízlés szerintszézám mag

Elkészítés

1 óra 10 perc
  1. 1

    A halat fűszerezem sóval, borssal, gyömbér porral, meglocsolom olívaolajjal és 15 perc alatt 180 C fokra előmelegített sütőbe tolva legkeverésen készre sütöm. 10 perc után a paradicsomot a hal mellé teszem fűszerezve só, bors, olajban átforgatva.

  2. 2

    Közben 10 perc alatt megfőzöm a felkockázott batátát. A brokkolit rózsáira szedem és 6 perc alatt vízben roppanósra főzöm.

  3. 3

    Elkészítem a brokkoli öntetet. 2 evőkanál szézám olajat összekeverek 1 evőkanál szója szósszal, szétzúzott fokhagyma gerezddel és ízesítjük ízlés szerint kevés gyömbér porral, borssal. Vigyázzunk a sózással, mert a szójaszósz elég sós lehet. Tehetünk bele 1 evőkanál szézám magot is.

  4. 4

    A brokkolit óvatosan átforgatjuk a dresszingen, majd a többi zöldséget a tányérra rakva tálaljuk.
    Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Agnesa Nemethova
Közzétéve:
Szeretem a frissen keszitett, nem tul komplikalt eteleket sok zoldseggel. Jobban szeretek sutni, foleg az egeszseges, konnyu desszertek elkesziteset imadom.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek