Sayur lodeh pedas
Cindy Reffica @Cindyreff995
Sayur lodeh pedas
-
Saputri 502“Kemarin baru bikin ini tp engga pake tempe Semanggit dan lengkuas karena gada stok dirumah. Enak bund resepnya, makasih bnyak yaa dan mudah pula membuatnya. Aku sampai nambah kmrn 😋” -
nokor kucing“Enak.....resep yg gampang bagi pemula....kalo kepengen lebih legit lagi gulanya ditambah...makasih”
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih sayur kemudian sisihkan
- 2
Rebus bumbu halus dengan air, cabai, bawang putih, bawang merah 3 siung saja, sampai matang, kemudian haluskan.
- 3
3 sisa siung bawang merah iris2 tipis lalu digoreng menggunakan minyak goreng smpe matang, kemudian masukkan bumbu halus, lengkuas, salam tumis bersama bawang goreng smpe wangi
- 4
Jika bumbu sudah wangi masukkan air, tunggu smpe mendidih baru masukkan kacang.
- 5
Setelah kacang agak layu, masukkan terong, tempe, kemudian beri garam, kaldu jamur, gula pasir, dan koreksi rasa.
- 6
Setelah terong setengah matang masukkan santan, didihkan sebentar sampai terong matang
- 7
Sayur lodeh siap disajikan
Call me cindy 😁📷 : Jepret suka2 pakai kamera ponsel, jadi kadang hasilnya gak maksimal dan kalau sempat ✌🏼Let's be friend and enjoy with my recipe 📒
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sayur lodeh pedas Sayur lodeh pedas
Setiap hari emak2 muter otak buah masak apa hari ini,dirumah harus ada sayurnya nah kepikiran sayr lodeh ini deh karna smua orang rumah pencinta pedas jadi saya buat persi pedasnya yah
-
Sayur lodeh pedas Sayur lodeh pedas
Sayur lodeh ini simple untuk di masak cocok di lidah semua orang
-
-
-
Sayur lodeh pedas Sayur lodeh pedas
Awalnya terinspirasi dari postingan temen. Kebetulan stock ikan asin jg masih, cucok deh. Tinggal ditambah ikan asin & kerupuk.
-
-
-
Sayur lodeh pedas Sayur lodeh pedas
Tingkat kepedasan sesuai selera aza ya ,yang mau pedas boleh d tambah cabe gendotnya,kalau saya karena ada anak kecil masak sayurnya d bagi 2 dengan yang ngga pedas(ngga pake cabe gendot)
-
Sayur lodeh pedas Sayur lodeh pedas
Beli di tukang sayur paketan sayur lodeh. Isinya ada terong, nangka, wortel, labu siam, melinjo, daun melinjo, kol, dan kancang panjang. Kalau diliat seperti sayur asem dan sop dicampur 😁. Bahkan ada 1 batang daun bawang didalamnya, tetapi saya tidak pakai.. Dan berpikir apa abangnya salah masukin ya? Hehehe. Kali ini saya bikin lodeh yang ada sedikit pedas2nya biar seger gurih 😊. #FestivalRamadanCookpad.#RamadanPenuhIdeMasakan
-
Sayur Lodeh Pedas Sayur Lodeh Pedas
Happy Weekend .. Cuaca di Tulungagung akhir2 ini lagi mendung, bawaannya mau makan yg pedes2, liat2 di cookpad akhirnya nemu sayur lodehnya Bu Susie Agung, akhirnya masaklah sayur ini, tinggal goreng pindang salem udah nikmat banget ..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16565252
Komentar