Ceker Cabe Ijo
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ceker ayam lalu cuci bersih.
- 2
Siapkan wadah berisi air untuk merebus ceker ayam.
- 3
Bersihkan jahe dan cuci bersih, lalu iris sedang. Masukan dalam air rebusan.
- 4
Rebus ceker dan masukan jahe selama 20 menit atau sampai daging ceker sedikit terlihat robek. Jika sudah cukup, matikan api. Lalu biarkan dalam wadah rebusan, tutup rapat.
- 5
Bersihkan bumbu tumbuk/ blender bawang merah, bawang putih, tomat, cabe hijau dan cabe rawit. Cuci bersih lalu tumbuk/ blender. Bersihkan juga serai lalu geprek.
- 6
Siapkan minyak kelapa di atas wajan untuk menumis bumbu tumbuk/blender.
- 7
Tumis bumbu halus lalu masukan serai serta daun jeruk. Oseng rata sampai harum.
- 8
Masukkan ceker dan air secukupnya. Oseng rata sampai kuah menyurut dan mengental.
- 9
Masukan garam gula dan micin secukupnya. Oseng rata sampai matang. Lalu masakan siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Cabe Ijo Ceker Cabe Ijo
Dari kemarin pengen makan ceker terus langsung belanja bahan dan pagi ini langsung eksekusi di dapur, yummy!💚
-
Ceker Cabe Ijo Ceker Cabe Ijo
Wah, kebetulan nih tema minggu ini ceker, udah lama pengen bikin ceker cabe ijo, nggak kesampaian karena suami nggak doyan. Mumpung hari ini dia buka piasa diluar, cuss lah eksekusi.#AhlinyaAyam#SerbaCeker#SiapRamadan#Cookpadcommunity_Id_Kalsel#Cookpadcommunity_Banjarmasin
-
Ceker Cabe Ijo Ceker Cabe Ijo
Ceker sama sambel ijo itu duet maut namanya. Karna duaduanya makanan favorit!!!..#GoldenApron#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#NgeksisDiCookpad.(Resep Minggu Ke-13)
-
Ceker Cabe ijo Ceker Cabe ijo
Syp disini yang seisi rumahnya beda selera? Suka sm ceker tapi ga suka pedes... sebenernya ceker ini enak sangad klo pedes...
-
-
Ceker kecap cabe ijo Ceker kecap cabe ijo
Akhir akhir ini aku lagi semangat masak buat bawa bekal ke tempat kerja ini salah satu kreasi yg aku bikin hari ini sudah aku susun di lunch box sekalian masakan yg lain, tapi kali ini aku mau share yg ceker kecap cabe ijo
-
Ceker Ayam Cabe Ijo Ceker Ayam Cabe Ijo
Lagi bosan makan ?.Yuk kita coba bikin ceker ayam cabe ijo. Pilih cekernya yang gendut ya biar dagingnya banyak 😆
-
Ceker Cabe Ijo DJ Ceker Cabe Ijo DJ
kenapa di beri nama ceker cabe ijo dj, dj artinya daun jeruk, karna memang banyak menggunakan daun jeruk.selamat mencobah... 😄
-
Ceker Mercon Cabe Ijo Ceker Mercon Cabe Ijo
Last week...finally.....#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar