Torta húmeda de chocolate

Aylen Perez
Aylen Perez @Aylu2

Hola acá les traigo esta nueva receta, todo lo nuevo que incorporo a mí emprendimiento les voy a compartir.
Está torta es una bomba , húmeda y con un buen sabor a chocolate, espero que les guste, los invito a seguirme en mí instagram " Piccolo piacere Aylen Pérez" y si les gustan mis recetas que puedan seguirme por aquí también

Torta húmeda de chocolate

Hola acá les traigo esta nueva receta, todo lo nuevo que incorporo a mí emprendimiento les voy a compartir.
Está torta es una bomba , húmeda y con un buen sabor a chocolate, espero que les guste, los invito a seguirme en mí instagram " Piccolo piacere Aylen Pérez" y si les gustan mis recetas que puedan seguirme por aquí también

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Ingredientes

1 hora
8 porciones
  1. 3huevos
  2. 200de azúcar
  3. 1 chorritoesencia de vainilla
  4. 120 ccaceite
  5. 120 ccleche
  6. 100 ccagua caliente
  7. 60 grscacao amargo
  8. 180 grsharina leudante
  9. Relleno opcional
  10. 500 grsdulce de leche repostero
  11. 200 grscrema de leche (para montar, tiene que ser espesa)
  12. 3 cucharasazúcar
  13. 1 chorritoesencia de vainilla
  14. 300 grsfrutillas

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Comenzamos batiendo los huevos junto al azúcar y esencia de vainilla, hasta doblar su volumen

  2. 2

    Incorporar el aceite, leche y agua caliente, batir hasta integrar bien

  3. 3

    Por último tamizar el cacao, la harina, y batir hasta que todo quede bien integrado

  4. 4

    Enmantecar y enharinar un molde el mío es de 22 cm.
    Y llevar la preparación a un horno precalentado a una temperatura media por unos 60 minutos, dependiendo de cada horno

  5. 5

    Opcional preparar una crema chantilly junto a la crema, las tres cucharadas de azúcar y un chorrito de esencia de vainilla

  6. 6

    Una vez frío el bizcochuelo pueden rellenarlo de dulce de leche, crema y frutillas 🤩

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Cocinar hoy
Aylen Perez
Aylen Perez @Aylu2
Hola mi nombre es Aylen tengo 25 años , me apasiona cocinar , investigar recetas ,ponerlas en práctica hasta encontrar la que considere perfecta. cocinar para mí es un medio de desconexión , un disfrute pleno de lo que hago . la comida te transporta a una vivencia de la niñes , a un lugar , a una persona y eso quiero lograr cada vez que cocino . La comida , los aromas son un mimo al corazón ,y acá estoy para compartir mis recetas , que puedan hacerlas y disfrutar con los suyos ❤️
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