Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 8kuning telur
  3. 120 mlsantan (me: kara+air smpai 120ml)
  4. 120 mlminyak goreng
  5. 170 grtepung kunci
  6. 1 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1/2 sdtgaram
  9. Bahan B:
  10. 8putih telur
  11. 170 grgula pasir
  12. 1 sdmjeruk nipis / cream of tar-tar

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan A sampai licin

  2. 2

    Mixer bahan B, putih telur, air jeruk nipis dan gula secara bertahap sampai softpeak

  3. 3

    Campurkan bertahap bahan A dan bahan B hingga tercampur rata

  4. 4

    Panggang d suhu 160°c selama 15 menit (oven dpanaskan terlebih dahulu -+10 menit

  5. 5

    Keluarkan kue dari oven, lalu slit (belah) sesuai selera

  6. 6

    Masukkan kembali kue k dalam oven, panggang -+ 45 menit dengan suhu 140°c

  7. 7

    Setelah matang, hentakan kue sekali saja, lalu balikkan kue dengan bantuan botol, tunggu hingga dingin baru dlepaskan dari loyang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Ayu Widia
Ayu Widia @Ayuw12
Mau tanya ini ukuran loyang berapa ?

Ditulis oleh

Diian P'Tiwi
Diian P'Tiwi @cook_8315103
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya