Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1/2 kgdada ayam/paha ayam fillet potong dadu
  2. 1 bhbawang Bombay rajang memanjang
  3. 5 bhbawang putih cincang halus
  4. Tepung ayam serba guna untuk pelapis
  5. 1 butirtelur
  6. 1 sdmtepung serba guna
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 3 sdmmadu (me: madurasa)
  9. 3 sdmsaus sambal
  10. 3 sdmsaus tomat
  11. 1/2 sdmsaus tiram
  12. 1 SDMminyak wijen
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1 sdmmargari

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah di potong dadu, lalu pindahkan ke wadah, masukan 1btr telur, 1/2sdt ladabubuk, 1sdm tepung serbaguna, aduk rata, marinasi selama 15menit

  2. 2

    Setelah 15 menit, siapkan tepung serbaguna di piring, masukan satu persatu ayam yg sudah di marinasi, lalu lumuri tepung hingga rata, kemudian goreng di minyak yg sudah di panaskan, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Siapkan mangkuk, racik semua bahan saus, minyak wijen, kecap asin, saus tiram, madu, saos tomat, saos sambal, dan lada, aduk rata

  4. 4

    Panaskan pan, beri 1sdm margarin tumis bawang putih & Bombay hingga harum, masukan racikan saus madu, masak hingga harus dan sedikit mengental lalu masukan ayam yg sudah di goreng

  5. 5

    Aduk rata ayam dengan saus hingga tercampur rata, ayam madu siap di sajikan 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Monita.monii
Monita.monii @monitamonii
pada
Jakarta barat
IG : @moniirecipe
Lebih banyak

Resep Serupa