834.Tumis Pindang Tongkol Pete

🍹🍕 pawonku 🍜🍚
🍹🍕 pawonku 🍜🍚 @andaikubisa
Bekasi Utara

Salam Sehat.... 💖🙏

Lihat postingan resep temen² CP bikin selera ingin masak ulang...
Pas ada stok pindang tongkol...
Dicarikanlah si pt nya... Biar tambah sedep....
Buat sarapan nasi hangat sdh cukup ya... Untuk bekal tenaga aktifitas pagi menjelang siang....
Eh... Hujan lagi... Alhamdulilah.... Berkah dihari hujan.... Tambah enak maemnya... Hi.iiii🤭🙏

Source. : @iishvara
*M.49_GBA'22

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
#OlahanPindangTongkol

Bismilah

834.Tumis Pindang Tongkol Pete

20 orang berencana membuat resep ini

Salam Sehat.... 💖🙏

Lihat postingan resep temen² CP bikin selera ingin masak ulang...
Pas ada stok pindang tongkol...
Dicarikanlah si pt nya... Biar tambah sedep....
Buat sarapan nasi hangat sdh cukup ya... Untuk bekal tenaga aktifitas pagi menjelang siang....
Eh... Hujan lagi... Alhamdulilah.... Berkah dihari hujan.... Tambah enak maemnya... Hi.iiii🤭🙏

Source. : @iishvara
*M.49_GBA'22

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Bekasi
#OlahanPindangTongkol

Bismilah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
4 orang
  1. 2 ekortongkol pindang presto
  2. Minyak untuk goreng pindang
  3. 2 sdmtepung bumbu /terigu
  4. Bumbu iris
  5. 2 papanpt (utuhkan)
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 bhcabe hijau besar
  9. 1 bhcabe merah besar
  10. 5cabe rawit orange
  11. 5cabe merah keriting
  12. 1 bhtomat hijau
  13. 1 sdmgula merah
  14. 1/4 sdtgaram
  15. 1/4 sdtkaldu bubuk
  16. 2 lbrdaun salam
  17. 2 irislengkuas (rajang halus)

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Siapkan bahan.
    -Baluri ikan dengan tepung tipis² agar waktu digoreng tdk melletus letus, goreng kering.
    -jika sdh kering kedua sisinya segera angkat /tiriskan dan tunggu uap panas hilang.

  2. 2

    Buang Bagian Hitam yang ada di bag perut lalu buang duri yg masih keras lalu suir² ikan tongkolnya dan sisihkan
    -Iris semua jenis bumbunya termasuk lengkuas mudanya
    -Tumis bawang merah lalu susul bawang putih tumis hingga wangi.

  3. 3

    Masukkan juga cabe rawit dan cabe merah keriting
    -Tambahkan juga gula, garam, kaldu bubuk.
    -Tumis harum tambahkan air 50 ml agar bumbu tdk gosong dan gula larut.

  4. 4

    Masukkan ikan tongkol suirnya, aduk dan koreksi rasa
    -Menjelang diangkat masukkan cabe hijau besar, cabe merah besar, tomat hijau, dan petenya Aduk sampai layu saja.
    Dan matikan api kompornya.

  5. 5

    Sajikan untuk teman nasi hangat.. Hummmm👌🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍹🍕 pawonku 🍜🍚
pada
Bekasi Utara
Bergabung di CP 29 Juni 2018Belum bisa masak apa lagi baking.Baru belajar masak.ingin belajar masakUsia bukan penghalang dalam belajarKarena Ilmu selalu berkembang.Bismillah...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa