برشتوک

یک دسر مقوی و انرژی زا با طبع گرم که برای خانم هایی که زایمان کردند یا دوره ی قاعدگی رو سپری می کنند، خیلی مناسبه. در عین حال، درست کردنش هم ساده ست و زمان نمیبره💪🏻🥰
#سرآشپز_طلایی
#غذا_مقوی
#چرا_خونگی
برشتوک
یک دسر مقوی و انرژی زا با طبع گرم که برای خانم هایی که زایمان کردند یا دوره ی قاعدگی رو سپری می کنند، خیلی مناسبه. در عین حال، درست کردنش هم ساده ست و زمان نمیبره💪🏻🥰
#سرآشپز_طلایی
#غذا_مقوی
#چرا_خونگی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا آرد رو الک می کنیم و با حرارت کم تفت میدیم تا بوی خامی اون گرفته بشه، بعد کره رو اضافه می کنیم و اجازه میدیم تا ذوب بشه. روغن و کم کم اضافه میکنیم تا جایی که به غلظت ماست شل برسه، چون آرد ها فرق دارن میزان مصرف روغن هم میتونه کمتر یا بیشتر بشه.
- 2
سپس ادویه ها رو که شامل زیره، زردچوبه و پودر هل هست رو اضافه می کنیم و یکی دو دقیقه تفت میدیم تا بوی خامی اونها گرفته بشه. حتما باید از زردچوبه استفاده بشه نه زعفران. به خاطر خاصیت میکروب کشی و ضدالتهابی، البته من خیلی کم پودر خشک زعفران هم برای عطر زدم ولی نیاز نیست.
- 3
مغز های آسیاب شده رو به همراه شکر یا پودر قند یا نبات آسیاب شده اضافه می کنیم و کمی تفت میدیم و سپس زیر گاز رو خاموش می کنیم و در ظرف سرو اون رو کشیده و اجازه میدیم تا کمی خنک بشه. همراه نان به عنوان میان وعده یا صبحانه سرو می کنیم.
نوش جان🌺 - 4
مغز ها قابل حذف هستن و به دلخواه خودتون می تونید از بادام، تخم آفتاب گردان خام و یا فندق هم استفاده کنین*
- 5
ما خودمون این دسر رو برای خانم هایی که زایمان کردند حتما با نبات آسیاب شده،. روغن کرمانشاهی(محلی) و چهارمغز (گردو،بادام،پسته،فندق) درست می کنیم و صبح ناشتا یک پیاله کوچک مصرف می کنیم😁 خیلی انرژی زاست و به دفع عفونت ها از بدن کمک می کنه💪🏻😷
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
دمنوش گل گاوزبان با تخم مرغ
این دمنوش تسکین دهنده اعصاب و مناسب برای دختران در ایام قاعدگی و خانم هایی که تازه زایمان کردند بسیار مقوی و خوشمزه هست الینا -
قیماق کنجد 🎑🌾
این مدل قیماق رو از مادر شوهرم یاد گرفتم. طبع گرم بالایی داره و مناسب خانم هاییه که تازه زایمان کردند و یا رحم سرد دارند از زمان قطع پریود تا قبل از پریود بعدی مصرف کنند. در ضمن برای بالابردن سیستم ایمنی هم مناسبه#سرآشپز_طلایی #مهر_مادری #قیماق_کنجد Samira215 -
برشتوک یا گداخته 😋
این غذا یا دسر را معمولا برای خانمی که زایمان کرده تهیه میکنند چون واقعا مقویه و از لحاظ غذایی ارزش بالایی داره . ولی خب همه میتوانند برای قوای جسمانی و ضعف و کم خونی استفاده کنند . ashpazkhane-175 -
کاچی قالبی
یک دسر مقوی و انرژی زا برای کودکان در حال رشد ، خانم ها در دوران قاعدگی و پس از زایمان و بیماران کرونایی 😷این دسر را می توان به صورت گرم و یا سرد بسته به ذائقه میل کرد 🤗#سرآشپز_طلایی#دسر#کاچی#مقوی#سالم#ایمنی_بدن(Molded dessert) MOHTASHAM -
برشتوک
خوشبختي از آن كسي است كه در فضاي شکرگزاری زندگي كند چه دنيا به كامش باشد و چه نباشد چه آن زمان كه مي دود و نميرسد و چه آن زمان كه گامي برنداشته،خود را در مقصد مي بيند چرا كه خوشبختي چيزي جز آرامش نيست و هر كس كه اين موهبت الهي را دارد خوشبخت است Pari Mnsoor😍 -
برشتوک محلی
#سرآشپز _طلایی#پروتئین_گیاهی#افطاری#سحری#شیرینی _محلی#برشتوک#کاچیبرشتوک شیرینی یا غذای محلی است که دستورش رو از خود چهارمحالی ها گرفتم وهمیشه درست میکنم.این دستور بیشتر برای عروس و داماد ها درست میشود یا بعد از زایمان وپریود ،خیلی مقوی وپرانرژی هست ودرعین حال خوشمزه،خیلی ها درست میکنن ولی شاید اسمش فرق داره مثلا سمت گیلان بهش کاچی میگن،درصورتی که در چهارمحال کاچی دستوری جدا دارد. Zari Amin@ -
کاچی مقوی
کاچی بخاطر آرد و روغن محلی یا کره ای که داره بسیار پر انرژی هست و مناسبه برای میان وعده عصرانه بخصوص برای بچه ها و حتی بعنوان وعده اصلی با نان هم مصرف میشه... همچنین بخاطر ادویه های بکار رفته و خاصیت گرمی که داره در ایام خاص برای خانوما استفاده میشه و خیلی انرژی زا هستش... s. babaei -
سوهان کنجدی آتنا
خوراکی داریم چه خوراکیییییلذیذ و دلچسب و مقوی و پر خاصیتویژه برای ماه رمضان که طبعش سرده و نیازمند خوراکی هایی با طبع گرمبدو بیا که جا نمونیییییی😍😍😍😍😍😍😍#رمضان آتنا سعادتی -
جوجوش یا زیره جوش
جوجوش یک حلوای سنتی مخصوص لرستان هستش.این حلوای مقوی برای خانمهایی که تازه زایمان میکنند یا برای شب زفاف خانمها یا بهبود درد قاعدگی درست میکنند که بدنشونو گرم کنند.بیشتر خانم هایی که زایمان میکنند با درست کردن این جوجوش خوشمزه از مهمانها پذیرایی میکنند.#سرآشپز_طلایی#جوجوش 💎Samaneh💎 -
کاچی کرمان(آب روغنو)
آب روغنو یکی از معروف ترین کاچی های اصیل ایرانی می باشد که قدمت چند ساله دارد در شهر کرمان. و مانند یک بمب انرژی است بخصوص افرادی که بینه بدنی ضعیفی دارند و یا کم خونی دارند و مخصوصا برای خانم هایی که به تازگی زایمان کردند و بینه ضیعفی دارند کاچی بهترین غذا می باشد. این کاچی خوشمزه در کرمان به شکل های مختلفی تهیه می شود 🥰🌹(حتما درست کنید اگر همه موادم نداشتین با همینایی دارید درست کنید و لذت ببرید) 🤗. Mahshad Malekzad -
کاچی آتنا
بمب انرژی آوردم براتوناصلا از این دسر سنتی و مقوی غافل نشیدبعد از چند روز پر کار و خسته کننده که شدیداااا به انرژی نیاز داریکاچی مقوی و دلچسب آتنا بانو گزینه مناسبی میتونه باشه😋😋😋💪💪💪😍😍😍کاچی یک دسر ایرانیه و از سنتهای با قدمت چند صد ساله با تنوع پخت در سراسر ايران، که در گذشته نقش مهمی در سلامتی و تقویت جسم و روح خانواده داشته که نه تنها مقوی، انرژی زا خصوصاً برای رفع کم خونی هم مفيده . . . آتنا سعادتی -
معجون خوشمزه و مقوی 😋💪🏻
این معجون فوق العاده خوشمزه و مقوی و میتونه یه عصرونه ی کامل و انرژی زا باشه. طبع گرمی داره ولی میتونه ما رو خنک کنه. 😋👍🏻همه ی مواد توش مقوی و انرژی زا هستن ☺️💪🏻 Kiana -
کاچی
کاچی چون طبع گرمی داره و گرمیجاته بهتره تو دوران قاعدگی مصرف بشه و تو خوردنش زیاده روی نشه 🦋alien🦋 -
-
قاووت یا قووتو
#قاووت_قووتو#پودر_مقوی#کفلمهبهطور کلی قاووت از گروه تنقلات است هم میتوان آن را به صورت تنها مصرف کرد و هم همراه افزودنیهای دیگر و با توجه به مغزی که استفاده شده قیمت متفاوتی دارد و به همین دلیل هم تنوع بسیاری دارد.بسیاری از اهالی استان کرمان و بسیاری از شهرهای این استان از جمله سیرجان، بردسیر و بافت، معمولاً روزانه چند قاشق از قووتو را مصرف میکنند. برخی نیز آن را در آب جوش میریزند و یا در شیر یا چایی حل کرده و مصرف می کنند. در همدان با شیره انگور استفاده میشود.معمولاً در استان کرمان مرسوم است هنگام زایمان خانمهای باردار از مهمانها با قاووت پذیرایی کنند. هنگامی که خانمی زایمان میکند به او قووتو میدهند و از میهمانانش نیز با قووتو پذیرایی میکنند. جریان چیه ؟؟!!!از دوستی کرمانی اینو شنیدم که وقتی برای دیدن زن زائو و بچهاش مهمان میاد، از این قاووت یا همون قووتو از آنها پذیرایی میکنند که مشغول خوردنش شوند و چون آردی هستش ،نمیشه همزمان آن را خورد و حرف زد چراکه اگر حرف بزنی به بیرون پاشیده میشه ؛حالا چرا این رو به مهمان میدن ؟؟؟؟تا مهمان زیاد بالا سر زن زائو صحبت نکنه ، چون معتقدند که زن زائو نیاز به آرامش و سکوت داره و اگر اطرافش شلوغ باشه و زیاد صحبت بشه ؛ شخص زائو دچار سردرد میشه. Mina dmr -
کاچی کرمان
کاچی یا همون آب روغنو کرمان 😁 یک دسر ایرانی و یکی از سنتهای دیرینه مردم دیار کریمان با قدمت چند صد ساله که در گذشته نقش مهمی در سلامتی و تقویت جسم و روح داشته که نه تنها مقوی ، انرژی زا خصوصاً برای رفع کم خونی ، نیروی از دست رفته و بسیاری از ناتوانی های بدن استفاده می کردند( تااون جایی که من یادم میاد ماکرمونیا وقتی خانمی زایمان میکرد براش کاچی درست میکردیم یاوقتایی که یکی سرمامیخورد، واقعا هم تاثیرات خودشو داشت) طعم ناب -
شوفان انرژی زای خانگی
یه نوشیدنی فوق العاده مقوی و انرژی زا با دستور دوست عزیز @Maryam_Hadizade مامانِ سوری -
-
-
کاچی آتنا بانو
#رمضان_ایرانیدسر سنتی ایرانی ساده و در عین حال مقوی با بافتی لطیف🥰 این دسر نامهای مختلف و روشهای پخت متنوع دارد. آتنابانو🌾 -
حلوای گرم
#ماه_رمضان#سرآشپز_طلاییاین حلوا به حلوای زایمان یا دوای گرم یا دوای زایمان هم شناخته میشه بخاطر ادویه جات با طبع گرم درون این حلوا برای زمان عادت ماهیانه خانم ها و بعد از زایمان برای پاکسازی رحم بسیار مناسب است. Roghaye.Ebadi -
-
مغلی
یک دسر ساده و خوشمزه که در لبنان و سوریه وقتی بچه ای در خانواده متولد میشه درست میکنن و از مهمون هایی که برای دیدن نوزاد میان با این دسر پذیرایی میکنن،برای افطار هم مناسبه،خیلی خوشمزه و پر کالری هست #منوی_هفته #سرآشپز_طلایی #خاطرات_قرنطینه #ماه_رمضان #دسر #دسر_عربی #عکاس_نقره_ای ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
-
شیرینی پفکی گردویی
#شیرینی#شیرینی_گردویی#عید#سرآشپز_طلاییشیرینی بسیار ساده و در عین حال خوشمزه و به صرفه ای هست برای عیدبا تشکر از دوست خوبم @marmar1360 Tala -
-
کیک بیسکویت یخچالی
درست کردنش خیلی ساده ست وقت هم نمیبره مخصوصا برای صبحانه خیلی خوبه . به نظر من که خیلی خوشمزه هست من هر پقت حس آشپزیم گل میکنه درست میکنم#قهوه_ای#معلم_کوکپدی @M_Baloch ome_helma -
جوجوش یا زیره جوش یا گنم رین
سلام عزیزان جوجوش غذای محلی استان لرستان هست خیلی مقویه توی استان ما بیشتر برای تازه عروس و داماد توی عروسیها و بانوانی که تازه زایمان کردن درست میکنن کلا برای بانوان خیلی مفیده#جوجوش#زیره_جوش#گنم_رینبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@parastoo_cook darya Lorestan
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (22)