کیک شکلاتی با سس مخصوص
این کیک بافتی خوبی داره و خیلی خوشمزه س میتونید بدون سس درست کنید و میل کنید
کیک شکلاتی با سس مخصوص
این کیک بافتی خوبی داره و خیلی خوشمزه س میتونید بدون سس درست کنید و میل کنید
مراحل تهیه
- 1
آرد و بکینگ‌پودر و نمک و جوش شیرین رو سه بار الک کنید کنار بذارید 🌻فر رو روشن کنید تا گرم بشه🌻 قالب رو چرب یا کاغذ روغنی بندازید 🌻حالا پودر کاکائو رو با روغن مخلوط کنید کنار بذارید 🌻
- 2
حالا تخم مرغ و وانیل رو با همزن برقی بزنید تا از لختگی در بیاد بعد شکر رو به صورت بارانی اضافه کنید و هم بزنید با دور تند در حین کار دور گیری کنید حدود ۴ تا ۵ دقیقه هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه بعد مخلوط روغن و کاکائو رو اضافه کنید
- 3
بعد هم بزنید و همینجور که همزن روشن هست آب گرم رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید حالا همزن رو خاموش کنید و پودر نسکافه و آرد رو درسه مرحله اضافه کنید و به صورت دورانی مخلوط کنید و با دور کند همزن چند ثانیه هم بزنید و در قالب بریزید و در فر از قبل گرم شده
- 4
به مدت ۴۵ دقیقه و در دمای ۱۸۰ درجه بپزید فقط بعد از ۳۵ دقیقه با خلال چک کنید اگر تمیز درآمد که کیک پخته و گرنه دوباره زمان بدید تا پخته بشه
- 5
داخل قابلمه پودر کاکائو و نشاسته و شکر رو با هم مخلوط کنید و آب رو اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشن بعد روی حرارت متوسط قرار بدید و مدام هم بزنید تا ته نگیره بعد از اینکه به غلظت رسید کره و شکلات رو اضافه کنید هم بزنید تا مواد یکدست بشه تا کیک آماده میشه هر از گاهی سس رو هم بزنید تا رویه نبنده
- 6
وقتی کیک پخت و کمی از دما افتاد سس رو روی کیک بریزد و در یخچال قرار بدید و نوش جان 😊
دستورهای مشابه
-
-
-
-
کاپ کیک شکلاتی 😚
یه عصرونه ساده 😍 بدون همزن برقی میتونه بدون فر هم باشه 🎂😍ساده شکلاتی و خوشمزه 😍 میتونید با نصف مواد هم درست کنید، 😊💓
-
-
کیک شکلاتی سریع
این کیک شکلاتی فوق العاده خوشمزس، خیلی راحت و سریع آماده میشه، بافت خیلی نرمی داره. پیشنهاد میکنم حتما درستش کنین. برای عصرانه بهترین گزینه س 😉
-
کیک خیس شکلاتی
این کیک بسیار بافت نرم و لطیفی داره میتونید به عنوان کاپ کیک ازش استفاده کنید وروش با شکلات تخته ای تزیین کنید
-
سس شکلاتی کیک خیس
کیک خیلی داغ نباشد، سس هم خیلی داغ نباشد وقتی روی کیک میریزیمسس راحت و سریع مناسب کیک خیس
-
کیک نسکافه ایتالیایی
درست کنید واز بافت نرم و همچنین طعم بی‌نظیر این کیک لذت ببرید. ❤️
-
-
کیک خرما بدون فر_فریبا
نکته: شما میتونید این کیک رو توی فر هم درست کنید که پف کیک دقیقا دوبرابره روی گازه ولی این کیک اینقد بافت لطیف و نرمی داره و بسیار خوشمزه حتما درست کنید خوشمزه ترین کیک خرمایی که حالا خوردید🙂واسه این ماه مبارک خیلی مناسبه و اینکه من بدون شکر درست کردم ولی شما اگه دوست دارید میتونید شکر هم بزنید
-
-
-
کیک شکلاتی
سلام عزیزان ،امیدوارم دلتون شاد ولبتون خندان باشه، این کیک علاوه بر پودر کاکائو ، شکلات تخته ای و گردو هم داره ، خیلی خوشمزه بود جاتون سبز
-
کیک آلبالو شکلاتی
#سرآشپز_طلاییاین کیک بافتی بسیار عالی داره و خیلی خوشمزستمیتونید شکلاتیش نکنیداما من نمیتونم از شکلات بگذرم و شکلاتیش کردم
-
-
کیک نسکافه با سس مخصوص نسکافه
یکی از خاص ترین و خوشمزه ترین 🍰عطرش فوق‌العاده عااااااااالی بود ..بافت بی نظیر..مرسی از دوست هنرمند و مهربونم پرچین جون عزیز🌹🌹@ashpazye_parchin
-
سس شکلات
این سس فوق العاده خوشمزس هم میتونین روی کیک ها و پنکیک ها و...استفاده کنید،این دستور هم سادس و هم بسیار خوشمزه حتما درست کنید پشیمون نمیشید#سراشپز_طلایی
-
کیک کاستلا
از لطافت و بافت متفاوت و فوق العاده این کیک هر چی بگم کمه.بافتی متراکم تر و نرم تر از کیک خیس داره، خلاصه که خیلی باحاله.گرم، سرد، با خامه، با چایی، با قهوه و ... همه جوره خوشمزه اس.حتما باید درست کنید تا متوجه بشین که چی میگم🤭🤭
-
کیک شکلاتی با سس شکلات😋
سلام دوستای کوکپدی ام روز و روزگار به کامتون، روز اول ماه رمضان هم به همگی مبارک آن‌شاءالله که این ماه فرصت خوبی برای نزدیکی به خدا و وسعت خوبی ها باشه😍من خیلی کم کار شدم خودم خوب میدونم ولی کوکپد و دوستای کوکپدیم رو خیلی دوست دارم برای همین با وجود مشغله ی زیادی که دارم هیچ وقت فراموششون نمیکنم🥰این کیک خوشمزه و ترد و محشر با یه سس شکلاتی محشر ترش رو تقدیم نگاه زیباتون میکنم💞#سر_آشپز_طلایی #رمضان
-
کیک شکلاتی باترمیلک
#کیک شکلاتی این کیک بخاطر باترمیلک بافت بسیار نرم و لطیفی داره و خیلی خوشمزه است حتما امتحان کنید 😉
-
کیک خیس شکلاتی😍
خوشمزه جان برای عید😍این کیک با بافت خوب و عالیکاملا خیسه و سس جداگونه نداره😋#سرآشپز_طلایی#کیک_خیس
Somi Bano -
کیک شکلاتی روسی
یه کیک خیلی راحت و بدون دردسر خوبیش اینه درکل یه کاسه بیشتر کثیف نشد🤣طعم و مزه ش هم فوق‌العاده بود.امیدوارم امتحان کنید و لذت ببرید
-
کیک زردآلو با سس زردآلویی🍋
سلام دوستان عزیز کیک زردآلو داریم🍋 اونم با سس زردآلویی دوستان این کیک سس داره در مورد سس اگر زردآلو ها خیلی رقیق بود آب و نشاسته اضافه کنید که به نظرم لزومی ندارد 🍋 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید حتماً عکسشم برام بفرستید🍋..#فاتحه#صلوات
-
سس شکلاتی براق ،بدون و شکلات و خامه
این سس رو برای کاور کیک شکلاتی و ساده هم میتونید استفاده کنید.#سس_براق_کاکائو#سس_کیک#روکش_کیک
-
کیک کاستلا با دیزاین پودینگ شکلاتی و بیسکوئیت پتی بور
سلام برای این مورد میتونید از کیک ساده بجای کیک کاستلا استفاده کنید و حتی میتونید کیک را از وسط برش بدین و پودینگ شکلاتی را بینش قرار بدین (بدون بیسکوئیت) بسته به سلیقه خودتون 😍 میتونید بدون فر کیک را درست کنید
-
کیک کوئیک میکس
یه کیک فوق العاده نرم وعالی و خیلی خوشمزهمن روی کیک سس نسکافه ریختم و با خلال بادوم تزیین کردم
-
کیک چای
5مرداد 99یکشنبه ساعت 20:31حتما کیک چای درست کنید خیلی خوشمزه لذت میبرین من اولین بار درست کردم خیلی خوشمزه این کیک کنار شیرموز بستنی و طالبی بستنی میل کنید😍
-
کیک شکلاتی با سس شکلات 😋😋
این کیک رو ۳سال پیش پختم تو گالری گوشیم پیداش کردم گفتم دستورشو رو بذارم البته بعد از اون چند بار دیگه هم این کیک رو درست کردم ولی خب عکس خوبی ازش نداشتم .کیک خوش بافت و خوشمزه ایه . حتما امتحان کنید#کیک_شکلاتی#کیک#گاناش
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (19)
😍😍👏🏻👏🏻
میشه لطفا پیج اینستا گرام آشپزی منو فالو کنید
cookghazal
ممنونم از محبتتون ❤️