Tahu Kempong | Tahu Pong

Adiaaaa
Adiaaaa @aidaagustina

Pengen tahu walik aci tapi ga punya tahu pong, adanya tahu putih di kulkas. Jadinya bikin sendiri, baru mau buat adonan aci buat isiannya, tahunya udah ludes digado paksu.

Tahu Kempong | Tahu Pong

8 orang berencana membuat resep ini

Pengen tahu walik aci tapi ga punya tahu pong, adanya tahu putih di kulkas. Jadinya bikin sendiri, baru mau buat adonan aci buat isiannya, tahunya udah ludes digado paksu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 10 buahtahu putih
  2. 1 sdmgaram
  3. 500 mlair
  4. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih tahu, lalu potong diagonal.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng tahu dengan api sedang cenderung kecil.

  3. 3

    Goreng hingga warna coklat dan kulit garing, saat menggoreng jangan dibolak-balik agar tahunya tidak hancur. Setelah garing tiriskan tahu.

  4. 4

    Didihkan air dan tambahkan garam.

  5. 5

    Masukkan tahu dan rebus sekitar 10 menit.

  6. 6

    Matikan kompor dan rendam tahu selama 10 menit.

  7. 7

    Tiriskan tahu, setelah dingin peras tahu untuk mengurangi kadar airnya. Jangan terlalu kencang saat memeras.

  8. 8

    Tahu pong bisa langsung dikonsumsi atau dijadikan tahu walik, tahu bakso, dll. Jika ingin digunakan untuk membuat tahu bakso, tahu tidak perlu dipotong diagonal. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adiaaaa
Adiaaaa @aidaagustina
pada

Komentar

Resep Serupa