Masitas de Manga
Si querés hacer algo rico, fácil y barato para el mate, esta es una opción muy buena. Estas masitas, tienen la particularidad de que son hechas con una manga pastelera y demoran nada en hacerse en el horno. Mirá la receta y después me contás.
Masitas de Manga
Si querés hacer algo rico, fácil y barato para el mate, esta es una opción muy buena. Estas masitas, tienen la particularidad de que son hechas con una manga pastelera y demoran nada en hacerse en el horno. Mirá la receta y después me contás.
Paso a paso
- 1
Mezclar y batir hasta blanquear la manteca a temperatura ambiente y el azúcar.
- 2
Agregar la vainilla, incorporar. Luego la clara, incorporar.
- 3
Luego, por último agregamos la harina en 2 veces. La masa debe poder pasar por la manga, si ves que quedó muy firme, agrega 2 cucharadas de leche y mezcla hasta que quede apta para rellenar la manga.
- 4
Para formar las masitas vamos a usar un puntero repostero y una manga repostera. Si no tienes una, puedes usar una bolsa de leche y cortar en uno de sus extremos para poder colocar el puntero por dentro. Recomiendo que sea con forma de estrella.
- 5
Una vez que rellenamos la manga, en una placa con papel manteca (uso este para que no se peguen. Si quieres puedes enmantecar y enharinar) vamos a formar las masitas con la forma que más te guste.
- 6
Llevar a horno por unos 10 minutos máximo a 200°C o hasta que la base quede levemente doradita. Este paso es importante cuidarlo porque ye diste vuelta y se te pasaron.
- 7
Y ppr último, decoralas con lo que más te guste. Chocolate, azúcar impalpable, grajeas, dulce de leche o lo que quieras!
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