Baleadas

Mayra Castillo de Perez
Mayra Castillo de Perez @cook_9108854
San Pedro Sula

Esta receta es un clásico Hondureño... Me recuerda muchas cosas de mi infancia y de los tiempos en la Universidad cuando ibamos a compatir con los amigos después de los exámenes #TípicoHonduras

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

6 personas
  1. 1 lbHarina (para baleadas, ya preparada)
  2. Frijoles licuados
  3. 1/2 lbmantequilla
  4. 1/2 lbqueso seco
  5. 2aguacates

Paso a paso

  1. 1

    Primero mezclamos la harina con un poco de agua, amasar bien

  2. 2

    Hacemos bolitas del tamaño que deseamos y las dejamos reposar un rato yo dependencia las tapo con un plástico para que espongen

  3. 3

    Ponemos a freír loa frijoles licuados

  4. 4

    Mientras están listos los frijoles, rallamos el queso, cortamos los aguacates en pedazos pequeños y ponemos a calentar un comal o plancha

  5. 5

    Una vez listo el comal, en un papel alumnio o con la mano estiramos las bolitas de harina hasta que quede delgado el círculo que formamos y la ponemos al comal

  6. 6

    Agarramos una tortilla se harina y ponemoa frijoles, queso, aguacate y mantequilla (se le puede agregar pollo, carne, huevo, etc)

  7. 7

    Servimos y disfrutamos

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

dina.gene
dina.gene @cook_2148735
Mi esposo vivió 14 años en Honduras y regreso nuevamente a su tierra natal Panamá, y me enseñó a comer las baleadas que ahora son parte de nuestras cenas . Deliciosas en la familia nos encanta. 👌

Escrita por

Mayra Castillo de Perez
San Pedro Sula
Después de no poder hacer NADA en la cocina... Ahora me encanta hacer comida, me siento super bien al saber que poco a poco voy mejorando 🍴🍗🍚🍰🎂🍮🍳
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas