48. Tumis kikil (klunthung)

Bunda Daniswara
Bunda Daniswara @daniswara26
Jakarta

Kesukaan aku kalau ibu uda bikin ini. Awal mulanya semoet dibohongi kalau ini kulit buaya, namanya bocil masih kelas 2 SD yaa percaya percaya aja.
Jadi berkesan banget nih masakan ini.

Jujur bangga banget sama diri sendiri karena bisa ikut challenge di Cookpad, semogaa bisa lulus dan dapat apron batik spesial cookpad apalagi bisa dapetin apron merah cookpad 🥰
Sekita ke depannya cookpad makin sukses dan menginspirasi ibu ibu yang ngga bisa masak macem aku dulu 😗

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#Berbag11Cerita

48. Tumis kikil (klunthung)

6 orang berencana membuat resep ini

Kesukaan aku kalau ibu uda bikin ini. Awal mulanya semoet dibohongi kalau ini kulit buaya, namanya bocil masih kelas 2 SD yaa percaya percaya aja.
Jadi berkesan banget nih masakan ini.

Jujur bangga banget sama diri sendiri karena bisa ikut challenge di Cookpad, semogaa bisa lulus dan dapat apron batik spesial cookpad apalagi bisa dapetin apron merah cookpad 🥰
Sekita ke depannya cookpad makin sukses dan menginspirasi ibu ibu yang ngga bisa masak macem aku dulu 😗

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Jakarta
#Berbag11Cerita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3-4 orang
  1. 1/2 kgklunthung
  2. 3 siungbawang putih besar iris
  3. 7 siungbawang merah iris
  4. 5 buahcabai merah iris
  5. 2 buahcabai rawit merah iris
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1 ruas jempoljahe geprek
  8. 1 cmlengkuas geprek
  9. 1 batangserai geprek
  10. 3 sdmkecap
  11. 1 buahgula merah
  12. 300 mlair
  13. 2 sdtgaram (sesuaikan selera)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, iris klunthung sesuai selera. Saya pilih potong persegi panjang.

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih, lalu tumis sampai kecoklatan. Lalu masukkan bawang merah, jahe, lengkuas, serai, daun salam juga. Tumis sampai harum.

  3. 3

    Masukkan klunthung yang sudah dicuci. Tambahkan kecap dan gula merah iris, aduk sebentar. Kemudian masukkan air dan aduk hingga rata. Setelah menyusut masukkan garam sesuai selera. Aduk kembali hingga rata, koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah oke, sajikan dengan penuh cinta untuk keluarga tersayang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Daniswara
Bunda Daniswara @daniswara26
pada
Jakarta
ibu ibu yang lagi belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa