Mie Gacoan Iblis (Manis Pedas)

Ceu Frozen
Ceu Frozen @elshaf

Hujan2 bikin untuk keluarga dengan bumbu seadanya.

Mie Gacoan Iblis (Manis Pedas)

76 orang berencana membuat resep ini

Hujan2 bikin untuk keluarga dengan bumbu seadanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 org
  1. Bahan Utama
  2. 3 porsimie (urai/mie ayam/mie 3 telor)
  3. Bahan Topping Ayam
  4. 1/4 kgayam fillet
  5. 1 ruasjahe (geprek)
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/2 sdtkecap asin
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtkaldu jamur (royco)
  11. Bumbu Kecap
  12. 1 sdmkecap asin
  13. 1/2 sdmsaos tiram
  14. 3-4 sendokminyak bawang putih beserta bawang putih nya
  15. Secukupnyacabe
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 2-3 sdmkecap manis
  18. Topping Penutup
  19. Daun bawang
  20. Bijiwijen (optional)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Topping Ayam : Potong ayam dadu, geprek jahe, geprek halus bawang putih. Tumis kemudian diberikan merica, garam, kecap asin, dan kaldu jamur masak hingga matang.

  2. 2

    Topping Ayam : setelah matang, blender ayam ke blender khusus bumbu kering atau chopper hingga halus.

  3. 3

    Bumbu Kecap : goreng bawang putih yang telah di geprek dadu halus dengan minyak, setelah matang masukan kecap manis, kecap asin, garam, cabe yang telah di halus kan, saos saori. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukan mie kedalam air yang mendidih, masak hingga lunak dan kenyal. Jika sudah matang tiris kan.

  5. 5

    Jika semua telah siap.
    Masukan mie kedalam bumbu kecap aduk hingga merata, kemudian berikan topping ayam, daun bawang, biji wijen, dan pangsit (kebetulan ga belum bikin). Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ceu Frozen
Ceu Frozen @elshaf
pada
Masakan yang terinspirasi dari mamah, dan untuk suami tercinta dengan bumbu yang simpel dan resep yang simpel untuk kalian yang baru bisa masak 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa