Flan de la abuela

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¿le haz pedido la receta a la abuela de su delicioso flan y no te la ha dado?, pues.... ¡aquí la tienes!

Flan de la abuela

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Ingredientes

70 minutos
6 raciones
  1. 1/4 tazaazúcar
  2. 5 pzashuevos
  3. 1 cucharadavainilla
  4. 1 latalechera
  5. 1 latamedia crema
  6. 1 latacarnation

Paso a paso

70 minutos
  1. 1

    Ten lista la licuadora, agrega todos los ingredientes: huevos, vainilla, lechera, media crema y Carnation, menos el azúcar, lícua a velocidad alta, toma la flanera con el azúcar y llévala al fuego.

  2. 2

    Hasta que caramelice y logres un color ambar perfecto, vierte sobre el caramelo los ingredientes que previamente licuaste.

  3. 3

    Tapa la flanera, lleva tu horno milagro al fuego agrega agua, esto nos da el baño maría, coloca la flanera sobre la rejilla.

  4. 4

    Tapa y deja cocer por 55 minutos, destapa el horno y déjalo enfriar por 10 minutos, ahora destapa la flanera con mucho cuidado.

  5. 5

    Listo, toma un cuchillo y clávalo en medio del flan, si sale limpio es que está bien cocido, espera a que esté frío para poderlo desmoldar.

  6. 6

    Con ayuda de un cuchillo despégalo por la orilla del molde, coloca una charola sobre la flanera y voltéalo rápidamente, así es como lo verás, ¿a poco no se te antojó?

  7. 7

    Te agradezco el leer las recetas publicadas, pero más te agradezco cuando las haces tuyas, porque las cocinas con tu toque especial, te dejo el link del video de la receta: https://youtu.be/Ewkrt9lurxU, te recuerdo que nos puedes escribir a: yaestalacomidacf.gmail.com, hasta pronto.

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Cocinar hoy
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Ya está la comida!! @yaestalacomida
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Ya está la comida!! tiene como objetivo cocinar contigo de una manera fácil, rápida y económica, vamos a comprobar juntos lo sencillo que es cocinar con ingredientes que puedes conseguir en tu mercado local o en cualquier tienda de autoservicio o simplemente con lo que tienes en tu casa, explicado de una manera clara, con un lenguaje cotidiano, verás que los utencilios son fáciles de conseguir, te muestro que lo más importante son las ganas que tengas de empreder nuevos retos, te daré ideas para que prepares tu comida del día a día, encontrarás recetas de todo tipo, bebidas, sopas, cremas, postres, salsas, pasteles, gelatinas, antojitos, cocina gourmet, en fin todo lo que tu paladar pueda disfrutar.Encuentra más recetas en: youtube https://youtu.be/8A4lSutopDI
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Comentarios (4)

poramoralhambre
poramoralhambre @poramoralhambre
Clauuu ya llegaste a tu receta número 100 🎉 muchas felicidades! Y además tu receta es perfecta para celebrar, un flan súper deli y cremosito. Vamos por más! Nos da mucha alegría que seas parte de Cookpad :)

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