Puding lapis surabaya enak bangets

Kiky Kusuma
Kiky Kusuma @Mom_A2_Kitchen

Puding lapis surabaya enak bangets

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 45 menit
10+ orang
  1. 2 bungkusagar agar bola dunia putih
  2. 2 bungkusagar2 bola dunia warna coklat
  3. 2 butirkuning telur
  4. 750 kaleng Susukental manis
  5. 20 SdmGula pasir
  6. 750susu coklat

Cara Membuat

1jam 45 menit
  1. 1

    Pertama kita membuat layer coklat bening :
    Agar coklat bening 1 bungkus
    5 sdm gula pasir
    800 ml air
    Masak hingga mendidih sambil diaduk ya, setelah itu ambil 200 ml tuangkan ke loyang

  2. 2

    Layer puding susu di buat 2x ya
    2 bungkus agar putih
    1/2 kaleng SKM
    10 sendok gula pasir
    2 butir kuning telur dikocok lepas

    Campur semua bahan, kecuali kuning telur dan masak hingga mendidih, sambil diaduk2 ya. Matikan api ambil sedikit adonan dan masukan ke dalam kuning telur aduk rata, kemudian ambil setengah adonan lalu tuangkan kedalam loyang puding, sisanya masak lagi sambil diaduk, jika layer ke 2 agak keras lapisi layer, 200ml lagi

  3. 3

    Layer ke 3
    1 bungkus agar2 coklat
    750 susu coklat
    5 sdm gula pasir

    Campur semua bahan masak hingga mendidih, sambil diaduk.. setelah layer ke 2 agak keras masukan layer ke 3 dengan perlahan,, tunggu mengeras lapisi layer ke 1 lagi

  4. 4

    Dan setelah itu lapisi dgn layer ke 2 lagi dan terakhir lapisi dgn layer ke 1 lagi

  5. 5

    Begitulah bunda dgn proses yg panjang akhirnya hasil memuaskan... dan sumpah ini enak banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiky Kusuma
Kiky Kusuma @Mom_A2_Kitchen
pada
Masak adalah hobby ku...😍☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa