Bacem tahu tempe bumbu uleg

Anisa Ratna Ningsih
Anisa Ratna Ningsih @nisaberbie

Bacem tahu tempe bumbu uleg

40 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 5 buahtahu
  3. 3 kepinggula merah, iris-iris
  4. 3 sdmkecap manis
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 3 lembardaun salam
  7. 3 cmlengkuas geprek
  8. 500 mlair
  9. 1 sdmgaram / sesuai selera
  10. 1 sdmkaldu bubuk / sesuai selera
  11. Bumbu yang dihaluskan
  12. 4 butirbawang merah
  13. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu yang dihaluskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam dan lengkuas.

  3. 3

    Masukkan tahu dan tempe lalu aduk perlahan. Ungkep sampai air sedikit menyusut.

  4. 4

    Masukkan gula merah, kecap manis dan kaldu bubuk. Masak sampai air benar-benar susut, sesekali aduk/balik tahu dan tempe agar merata.

  5. 5

    Baceman tahu dan tempe sudah siap. Bisa langsung disantap, digoreng ataupun di panggang dengan teflon terlebih dahulu. Lalu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa Ratna Ningsih
pada

Komentar

Resep Serupa