#HasilRecook#CookSnap#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Mawaddah#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarindahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14696556-uyah-acan-khas-banjar-garam-terasi-cocolan-rujak?invite_token=aFVFXGTgx9NWvecsMd7WwCvB&shared_at=1625986289 source Mawaddah Tarjib.Kebetulan ada mangga muda, akhirnya langsung buat colekan. Ini buat versi mentahannya ya. Penasaran sama rasanya, cobaa aja sendiri ☺️☺️

Sambal ini cocok banget untuk rujakan. Awal kenal sambal ini waktu masih tinggal di Samarinda, baru coba langsung suka. Oh iya, apa itu UYAH ACAN? UYAH ACAN adalah adalah garam pencokkan asli khas daerah Banjarmasin yang terkenal dengan rasa terasi dan tekstur nya. Terimakasih resepnya kepada, source: Halimahsaja #Pilkadacookpad_borneo #bontang #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo#PekanPosbar_SambalNusantara

Uyah Acan (garam terasi) ini salah satu khas Banjar juga. Banyak dijual di toko oleh2 dengan harga yang bervariasi. Karena bikinnya mudah, jadi saya gak pernah beli 😁✌️Sebenarnya saya gak tau ini masuk kategori sambal atau gak. Walaupun masuk, keknya masuk sambal kering kali ya, soktau aja sih saya ini 🤣 yang penting ikut memeriahkan event #MeolahCaruan_Sabe #AnekaSambalKalimantan 🤭#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#GoldenApronChallenge#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Balikpapan

Source : HalimahajaDari : Amuntai, Kalimantan SelatanIni cocolan untuk makan buah, saya suka yang cocolan gini buat rujakan dibanding cocolan kecap/bumbu kacang gituTerima kasih saya ucapkan karena sudah bersedia gabung di #elasquad, ini resep 13 yang saya recook dari squad yang memakai hesteg saya. Padahal udah lolos audisi, tapi gatau ni Mba Halimah hilang ntah kemana ga ada kabarnya dichat juga ga dijawab. Saya sangat mengapresiasi dan berterima kasih karena sudah bersedia menyertakan hesteg saya di resepnya#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda#pejuanggoldenapron2#DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Samarinda

Sambel acan khas Banjar buat cocolan ikan goreng*acan: terasi

Uyah Rabuk/ Uyah Acan/ Uyah Terasi/ Acan Pencok begitu sangat dikenal. Biasa dipakai untuk cocolan mangga muda, jambu air, kedondong. Namun ada juga yang dicocol dengan berbagai jenis buah sesuai selera.Saya jadi teringat saat pulang kampung ke Sumedang-Ciamis, sepanjang rest area Toll Cipularang ataupun exit Toll di Nagrek-Jawa Barat banyak sekali pedangan asongan yang jual buah dengan sambal uyah bungkusan trus dijualnya dengan cara berkeliling dan dibawa sambil dipikul.Source : Bunda ElaRecipe : Halimah saja#PekanPosbar#PekanPosbar_SambalNusantara#HidanganNusantaraLintasJawa#MenuNusantara

Uyah ungah merupakan teman untuk disajikan dengan buah segar seperti jambu kristal, mangga muda, nanas dan buah segar lainnya.

Sejak ramadhan sudah pengen banget bikin tapi baru sekarang bisa eksekusi,Referensi resep dari "Ipau Banjarmasin dari Dapur Lela Nabil" dengan beberapa modifikasi.#AudisiDutaRecook#jasmineSQUAD

Source : @Rinimarcello_4817841 🤗🙏Kue Kokoleh adalah salah satu jajanan tradisional Banjarmasin yang cukup terkenal. Rasanya cukup lezat dan bahan-bahan pembuatannya juga mudah didapat. Kue ini sering sekali dijadikan sebagai bagian penting dari acara adat masyarakat Banjar. Menjelang bulan puasa, popularitas Kue Kokoleh biasanya akan menanjak (google)#CookpadCommunity_Bogor#Rekreasi_Kalsel

Bikin ini pas bulan puasa kemarin, masya Allah enak bangeeet.. stepnya emang lumayan panjang tapi sebanding sama hasil dan rasanya. Cantik banget ya sekilas kayak lasagna tapi versi lokal. Jadi pengen nyobain versi aslinya di Banjarmasin sana😍

17 Oktober 2020Bismillah ....Resep ke- 445Baru pertama kali ini saya bikin kokoleh, heheee.....biasanya saya beli di pasar, kebetulan untuk meramaikan posbar ketiga Barapi Manjuhu "Wadai" #CookpadCommunityKALTENG kali ini temanya "Kue Khas Kalimantan "Terima kasih mba @Leny Handayani atas inspirasi resepnya, enak dan lumer, maaf sedikit saya modif yaaa...sesuai selera 🙏😍🤗Source : Leny Handayani#BarapiManjuhu_Wadai#KueKhasKalimantan#GA_TheNextLevel#Week_20#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaraya#CookpadCommunityKALTENG#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunityPalangkaraya

Edisi kangen Banyuwangi. Ini garang asem versi Banyuwangi.Kalo aslinya di Banyuwangi pake daun Wadung tp karena punya nya buah Wadung ya udahlah eksekusi aja. Rasanya tetap enak. Buat yang ga punya Wadung rasa asemnya bisa di ganti blimbing wuluh atau daun kedondong. Kuahnya seger banget cucok buat menu makan siang.