Roll Cake Mocha Nougat with Cashew

Udah lamaaa sekali pingin bikin mocha nougat tp yang versi rollcake gini. Rollcake nya ak sengaja bikin yg gak banyak kuning telur yaa, karena biar gak terlalu enek nanti makannya pas dibarengin sama butter creamny. Disini ak kasih resep rollcae & nougatnya saja yaa. Karena butter cream sudah ak share tersediri. Yukk dicoba.
Roll Cake Mocha Nougat with Cashew
Udah lamaaa sekali pingin bikin mocha nougat tp yang versi rollcake gini. Rollcake nya ak sengaja bikin yg gak banyak kuning telur yaa, karena biar gak terlalu enek nanti makannya pas dibarengin sama butter creamny. Disini ak kasih resep rollcae & nougatnya saja yaa. Karena butter cream sudah ak share tersediri. Yukk dicoba.
Cara Membuat
- 1
Membuat Rollcake : Panaskan oven & siapkan loyang ukuran 24 x 24 x 2cm, alasi loyang dengan baking paper.
- 2
Masukkan semua bahan kedalam wadah kecuali margarin cair, mixer hingga kental berjejak. Lalu masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatulla.
- 3
Tuangkan ke dalam loyang lalu panggang dengan suhu 190c selama 20 menit. Lalu kelurkan & pindahkan ke baking paper yg lebih besar untuk menggulung. Gulung tanpa diisi butter cream terlebih dahulu. Biarkan dingin. Setelah dingin baru bisa diberi olesan butter cream yaa.
- 4
Membuat Nougat : masak gula hingga mencair menjadi karamel, lalu masukkan kacang mede. Matikan api & aduk2 hingga tercampur rata.
- 5
Tuangkan kedalam baking paper yg sebelumnya sudah di oles tipis dengan minyak. Ratakan. Setelah nanti mengeras baru di pecah2kan sesuai selera. Siap untuk ditaburkan ke rollcake.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roll Cake Mocca Nougat Roll Cake Mocca Nougat
Gara-gara kemarin lihat salah satu temen kerja upload roll cake nougat, langsung terbayang-bayang. Terus keinget salah satu unggahan lama selebgram dunia baking yang follower IGnya ratusan ribu dan pasti difollow sama banyak homebaker Indonesia 😆, roll cake nougat juga.. malah pake rasa mocca. Top! Saking paginya sebel gegara bikang yang gagal, pas nimbang bahan untuk resep ini, agak lebay. Ternyata pas mixer sudah jalan 30 detik, iseng liat screenshot resep dan OMG!!! Salah takaran emulsifiernya! Cepet-cepet ditambah sambil berharap tidak ada kegagalan kedua hari ini. Setelah matang, galau... digulung langsung atau nunggu dingin karena di resepnya nggak ada petunjuk. Langsung kontak sobat dekat di Papua yang ahli bolu gulung dan tipsnya langsung sukses. Bolu gulung ini super mocca, super empuk, dan super kacang 😙 Maria Santoso -
Roll Cake Mocca Nougat Roll Cake Mocca Nougat
Mencoba mengutak atik resep bolu gulung menjadi bolu gulung mocca nougat ala ala saya. BC mocca mencoba buat sendiri dengan memodifikasi resep asli BC dengan resep ala2 saya juga... Ida Ayu Sukmasari -
Roll Cake Moca Nougat Roll Cake Moca Nougat
Minggu 27... udah lama pengen buat tp msh dlm niat... dan skrg kita eksekusi ya... resep dr bu Fatmah bahalwan #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_semarang #masakitusaya Nayla's Kitchen -
Roll Cake Mocca Nougat Roll Cake Mocca Nougat
Lembut cake nya, lumer creamnya, crispy nougatnya Eri Rosela -
Mocha Nougat Roll Cake Mocha Nougat Roll Cake
Nyobain resepnya ci Tintin Rayner lagi, dan jadi obsessed sm ci Tintin, resepnya enak-enak dan anti gagal, rasa cakenya pas, gak kemanisan, ini cake emang lebih lama buatnya dibanding cake lain yg pernah aku bikin, kyk chiffon dan ogura itu gampang banget, ini ribetnya karna harus bikin buttercream nya dan kacang nougatnya aja sih, tapi setelah dicicip cake nya, rasa capek nya bener2 terbayarkan 😂 #PejuangGoldenApron3 vanessa -
Mocca Nougat Roll Cake Mocca Nougat Roll Cake
Dapet orderan dari temen, kepengen dibikinin bolu mocca ber-rhum, sekalian penasaran kepengen bebikin nougat roll cake yg lagi in, ya sudah jadi bikin mocca nougat roll cake, cari2 resep ktmu resep Tintin Rayner & Law Thomas, jd aq modifikasi aja dengan dasar resep dr Law Thomas, cara buat bolu gulungnya gampang all in 1 methode, yukk yg mo bebikin 😁 Meiliani -
Mocca Nougat Roll Cake Mocca Nougat Roll Cake
Loyang 22x22x4 cmUntuk 2 loyang.Rebake resepnya @Bunda Ei Roll Cake cuma dimodifikasi sedikit jadi Mocca Nougat Cake. Ceritanya mo bikinin kue untuk anak ultah, tapi kalo kue tart terlalu besar. Jadilah bikin bolu gulung aja dihias simpel dan dikasih lilin jadi deh. 1 loyang lagi jadi Mocca Nougat Roll Cake karena pas lihat resepnya aq gak baca kalo resepnya buat 2 loyang. Hehehe... MAMA EKA -
Mocca Nougat Roll Cake Mocca Nougat Roll Cake
Ikut meramaikan event #Cocomtang pos2get yang temanya tepung dan gulung. Walaupun hari" ini agak repot dan lumayan capek, tapi jadi penasaran pengen nyoba bikin bolgul juga, dulu udah pernah bikin bolgul versi swiss roll, dimana putih telur di kocok terpisah, sekarang nyobain versi kocok all in one, dan teryata lebih simpel..Meskipun masih belepotan, karna bikinnya udah kesorean dan anak" juga udah ga sabar pengen makan kuenya, jadinya di cowel" terus buttercreamnya..hmmmm Tapi alhamdulillah bulgul ini udah lumayan bikin happy buat saya yang masih belajar...Source: Kheyla's Kitchen#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_Silugu#PejuangGoldenApron3#Week7 _Vifa -
-
Roll cake nougat mocca Roll cake nougat mocca
Roll cake ni kubuat tanpa oven krn oven rusak 😁😁 cake dasar lembuttt tidak seret 😙 hanya saja krn panas krg merata tdk spt oven jd kulit bolu krg bisa cantik😊 terbatas alat bukan berarti kita ga bisa berkreasi ya bund 😍 cake copy resep bunda Rosa Ayudita Christina -
Roll cake mocca nougat Roll cake mocca nougat
Hi sista2 dan mommy2 cantik yg hobi baking n cooking, kali ini sy mau share resep roll cake yg lg kekinian😁 cake enak dan empuk, wangi mocca nya aduhayyy dan rasa nougat nya jg enaaaaak😋 yuk d coba....😉 Diny_FE -
Roll cake mocca nougat Roll cake mocca nougat
Source tintin RaynerCake ini lembut bgt biarpun pake metode kocok all in one.Aroma moccanya harum banget.Yukkk cuzzz resepnya... Yetti Pujilestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar