Risoles Ragout Ayam

Maafkan diri ini. File waktu buat risolesnya korup. Yang tersisa hanya ada 4 foto.
Daripada tidak upload saya upload seadanya saja. 🙏🏼#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, sagu, garam, dan air aduk merata. Adonannya kita buat mirip adonan kulit lumpia, jangan terlalu kental ataupun cair. Setelah kita sudah mendapatkan kekentalan yang kita inginkan. Kita bisa tambahkan minyak. Minyak bertujuan agar kulit risolesnya jangan lengket waktu kita membuat dadar/kulit. Panaskan teflon lalu tuang adonan sesuai dengan besaran teflon yang kita pakai. Masak sampai kulitnya tidak lengket di teflon.
- 2
Chopper dada ayam, sisihkan.
Chopper kentang, sisihkan
Chopper wortel, sisihkan
Chopper bawang bombay, sisihkan
Haluskan bawang putih dan pala. Lalu tumis bawang bombay sampai layu setelah itu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis sebentar. Tambahkan dada ayam, masak sampai ayam matang. Setelah itu masukkan kentang dan wortel. Masukkan penyedap rasa, merica, garam dan tepung. Aduk merata lalu tambahkan air. Masak sampai ragoutnya matang dan mengental. Koreksi rasa. Angkat, sisihkan. - 3
Siapkan 1 lembar kulit risoles tambahkan 1 sdm adonan ragout ayam lalu bentuk risoles kayak kita membentuk lumpia. Kocok putih telur, masukan risoles kedalam telur, lalu masukan kedalam tepung roti baluri sampai tertutup tepung roti. Sisihkan. Buat sampai adonan habis.
Kalau saya simpan sebentar di chiller.
Panaskan minyak goreng risoles sampai coklat keemasan. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Risoles Ragout Ayam


Risoles Ragout Ayam dan Sayuran


Risoles isi ragout


Risoles Ragout Ayam Mozzarella


Risoles Ragout


84. Risoles Ragout Ayam Kentang Wortel


Risoles Ragout Ayam


Risoles Ragout


Risoles Ragout Ayam


Risoles Isi Ragout Sayur


Risoles Ragout


Risoles ragout ayam


Risoles Ragout Ayam


Risoles Ragout Ayam Keju


Risoles Ragout Sayur-ayam


Risoles Ragout Ayam Wortel


Risoles Ragout


Risoles Ragout Ayam


Risoles Ragout Ayam


Risoles Ragout


Risoles Ragout Ayam


Risoles Isi Ragout


7.Risoles ragout sayur


Risoles isi Ragout


Risoles Ragout Ayam


Risoles Ragout Ayam Sayur


Risoles Creamy Ragout


Risoles ragout ayam


Risoles Ragout


Risoles Ragout

Komentar