Simple Gyoza ala Kak Fe
Bismillah..
Duduuh..last post ini..
Kemaren udah bikin ini juga waktu masak2 bareng temen2..kita buat langsung 3x resep..biar banyak..tapi kita pakai kulit dimsum yg dibeli..padahal aku udah bilang, "eh, kita buat kulitnya sendiri yuk..!" Eh, tapi kata temenku, "eh, gak usah fa..kalo bikin sendiri tuh kulitnya ntar alot keras..susah juga ditipisinnya.." yaudah..terus mereka bilang boleh kalo tetep mau bikin kulitnya..tapi buat dikit aja jangan banyak2..yaudah deh terus aku coba bikin kulitnya ½resep dulu..
Ketika hari H..
Pas udah jadi tuh semuanya..kita buat darlung isi vla, gyoza, dan es lumut..terus kita icip2 gyoza yg pake kulit homemade dan yg beli..ternyata..yg kulit homemade lebih lembut dan enak kulitnya dibanding yg beli..terus temen2ku pada muji resep yg kupake ini..kata mereka.."enak fa kulit yg kamu bikin..gak alot..lembut.."
Jadi ya..gitu deh akhir kisahnya..yg gyoza kulit sendiri duluan abis..wkwk..
Resep gyoza dari kak @ciafebri
.
.
.
.
.
.
#Bakerpad_AnekaKudapan
.
.
Simple Gyoza ala Kak Fe
Bismillah..
Duduuh..last post ini..
Kemaren udah bikin ini juga waktu masak2 bareng temen2..kita buat langsung 3x resep..biar banyak..tapi kita pakai kulit dimsum yg dibeli..padahal aku udah bilang, "eh, kita buat kulitnya sendiri yuk..!" Eh, tapi kata temenku, "eh, gak usah fa..kalo bikin sendiri tuh kulitnya ntar alot keras..susah juga ditipisinnya.." yaudah..terus mereka bilang boleh kalo tetep mau bikin kulitnya..tapi buat dikit aja jangan banyak2..yaudah deh terus aku coba bikin kulitnya ½resep dulu..
Ketika hari H..
Pas udah jadi tuh semuanya..kita buat darlung isi vla, gyoza, dan es lumut..terus kita icip2 gyoza yg pake kulit homemade dan yg beli..ternyata..yg kulit homemade lebih lembut dan enak kulitnya dibanding yg beli..terus temen2ku pada muji resep yg kupake ini..kata mereka.."enak fa kulit yg kamu bikin..gak alot..lembut.."
Jadi ya..gitu deh akhir kisahnya..yg gyoza kulit sendiri duluan abis..wkwk..
Resep gyoza dari kak @ciafebri
.
.
.
.
.
.
#Bakerpad_AnekaKudapan
.
.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cincang daging ayam dan udang, iris2 daun bawang, iris tipis kubis, cincang bawang putih dan bombai.
- 2
Campurkan daging ayam dan udang, daun bawang, kubis, duo bawang, telur, dan bumbu2 tadi, aduk rata.
- 3
Ambil selembar kulit gyoza, letakkan 1sdt adonan isian, olesi sekeliling bahagian kulit dengan air/putih telur. Lalu lipat bagian depannya menjadi 6lipatan, lalu rekatakan dengan bahagian belakangnya dan tutup rapat atasnya.
- 4
Untuk bentuk mawar, sediakan 3lembar kulit gyoza yg berbeda ukuran, beri isian,olesi pinggirannya dengan air, lalu rapatkan, dan bentuk bunga mawar.
- 5
Panaskan pan, olesi dengan minyak, tata gyoza lalu masak dengan api kecil hingga bawahnya berwarna kecoklatan.
- 6
Lalu tuangkan air sebanyak 100ml secara menyeluruh dan mengenai permukaan kulit gyoza, tutup pan dan masak hingga airnya menyusut, angkat. Olesi minyak wijen.
- 7
Untuk cocolannya, campur semua bahan, lalu sajikan dengan gyoza.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)