Babat / daging gongso

Makanan khas semarang, kali ini coba bikin sendiri biar lebih bersih dan banyak 🤣. Saya pakai daging tetelan yang di presto sampai empuk terlebih dulu. Bikin boros nasi, nambah ga ingat diet 😁😁😁
Babat / daging gongso
Makanan khas semarang, kali ini coba bikin sendiri biar lebih bersih dan banyak 🤣. Saya pakai daging tetelan yang di presto sampai empuk terlebih dulu. Bikin boros nasi, nambah ga ingat diet 😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Rebus daging tetelan dan daun salam menggunakan presto hingga empuk (saya 10 menit dari presto berdesis)
- 2
Setelah daging dingin, potong2 sesuai selera
- 3
Tumis bumbu halus masukan pete, daging tetelan. Beri garam dan kecap manis
- 4
Tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
- 5
Siap disantap dengan nasi putih
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Daging gongso Daging gongso
#kuraskulkasOlahan daging kurban berikutnya adalah daging gongso, menu ini khas Semarang. Nyoba resep dari daerah Semarang 😄. Qurrota Aini -
Babat gongso Babat gongso
Makanan ini ditemuin hanya di semarang dan saya lagi kangen-kangennya makanan semarang jd kepikiran buat bikin sendiri saja bin dan rasanya gak kalah sama babat gongso yg di semarang. Estrella Danis Natalia -
Babat gongso Babat gongso
Hari ini aku bikin menu favorit dirumah yaitu babat gongso khas Semarang , babat yaitu bagian dinding perut yang umumnya sapi yang kita konsumsi . Di bikin gongso khas semarang ini sangat nikmat di santap . Aku yang gak suka babat pun jadi ikut makan#CookpadCommunity_Bogor#Babatgongso#MasakApaHariIni Erni Apriana -
Babat gongso Babat gongso
Masih tentang idul adha, dapet babat dan tetelan lmyan banyak. Cuss kita bikin gongso, ternyata langsung ludes, cuma ini bikin pedes level anak empus, 😁 . Dapet cara bersihin babat juga dari esmeraldah, tengkyu beb#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_bogor Badoci -
Daging gongso Daging gongso
Kepingin babat gongso tapi ga punya babat. Adanya daging sapi. Yo wiss bikin pakai daginh sapi aja. Yang penting bumbunya gongso. Resep ini aku liat punya ci tintin rayner juga aku modif sendiri. Sesuai selera aku. Kalau mau pedas bisa ditambah rawit ya Rifana -
Babat gongso Babat gongso
Babat gongso semarangan, pernah ke semarang nyobain ini? Kalau belum yuk masak sendiri 😘 #PejuangGoldenApron3 Leya Lestari -
Babat gongso Babat gongso
Buat pecinta babat gongso ayo merapaaattt.. babat gongso pedass, bumbunya gampang & gak bau amis. Belum prnh coba babat gongso semarang yg terkenal itu sih, krn aq bukan pecinta babat, tp kata suamiku sih mantapss, krn dia pecinta babat 😁 Sooo..resep simpel kali ini Layak dicoba ya moms 😉Happy cooking 😘 R.A. Widya Novianti Rizki -
Daging gongso Daging gongso
Resep asli pakai babat berhubung gk punya babat..saya ganti dengan daging. Mumpung daging qurban msh ada 😁 resep asli gk pake asam jawa. tika -
Babat gongso Babat gongso
Babat gongso menu khas semarang, dan yang paling legendaris babat gongso pak karmin, babatnya empuk bgt. Oh ya referensi resep saya dari blognya bunda didi http://www.diahdidi.com/2016/03/babat-iso-gongso-khas-semarang.html?m=1 #PekanInspirasi #Pekan_Semarang #cookpadcommunity_bekasi #siapramadan azizah rahmawati -
Babat gongso Babat gongso
Sekali waktu coba nasi goreng babat gongso dekat rumah, eh koq enak.. emang doyan babat, untung inget kolesterol jd kadang2 aja ya..Belilah online kira2 500 gr yg udh bersih, digodok dulu lamaa (1,5 jam an) krn ga pny presto, eh susutnya jaohh jd 220an gram..Siap lgs dimasak buat pendamping nasi...Yg suka pedas bs tambahin cabe rawit ya, sy kurang tahan pedas tp doyan, jd porsi pedasnya minimalis..#PejuangGoldenBatikApron Pinks_kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar