料理步驟
- 1
洋蔥與蒜頭切碎
- 2
香菇泡水後切小丁(香菇水留著)
- 3
番茄底部畫十字放入滾水川燙去皮,再放入冰水冷卻
- 4
番茄去蒂頭切小丁
- 5
乾鍋下絞肉炒乾,再放入洋蔥炒軟
- 6
放入蒜頭與香菇炒香後放入番茄丁
- 7
下香菇水與RO水淹過食材
- 8
大火滾後轉小火收乾至湯汁2/3
- 9
灑上義大利香料後盛盤完成
相似食譜
-
寶寶副食品「肉醬義大利麵」洋食風 寶寶副食品「肉醬義大利麵」洋食風
寶寶吃洋食「肉醬義大利麵」,酸甜口感很開胃。肉醬拌入義大利麵條簡單又好吃,以番茄的原汁原味製作清爽風味。還沒嚐試豬肉或牛肉先以雞肉取代也可以喔!!! Popo小日子 -
-
超懶人番茄肉醬(15分鐘內完成)|寶寶無鹽番茄肉醬 超懶人番茄肉醬(15分鐘內完成)|寶寶無鹽番茄肉醬
超懶人做法!!備料+煮大概十五分內完成適合給大人、9m+寶寶拌麵拌飯都超好吃!一次一大鍋分裝後以後想到就拿來吃! ♪懶人主婦♪摩卡 -
-
-
-
【第一次吃就愛上】番茄肉醬義大利麵 【第一次吃就愛上】番茄肉醬義大利麵
肉醬義大利麵是最基本的義麵料理,如果只是買市售的番茄醬加麵條實在太無趣了,這邊教大家我的✨無敵番茄肉醬義大利麵✨這道菜也是我跟老公相識以來的第一道料理,讓他吃了就再也離不開我的無敵番茄義大利麵!#金廚獎 辣妹廚房 -
【Lin's Bistro】番茄肉醬義大利麵 【Lin's Bistro】番茄肉醬義大利麵
肉醬義大利麵是很經典的一道料理滿滿的肉香搭配上番茄的甜簡單的食材成就濃厚的美味- Life & Cooking / Lin's 廚房日記 R.L. 料理研究室 -
-
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16602386
留言 (2)