Soto Ayam Kuah Kuning

Mamara
Mamara @Pawon_Mamara

Dimusim hujan pengen masakan yang anget2 dan berkuah, kepikiran soto rasanya seger kali ya

Soto Ayam Kuah Kuning

1 orang berencana membuat resep ini

Dimusim hujan pengen masakan yang anget2 dan berkuah, kepikiran soto rasanya seger kali ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
5 orang
  1. Bumbu Halus -
  2. 10 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 buahkemiri sangrai
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1/2 kgDada Ayam
  7. 1/4ceker ayam
  8. Bumbu cemplung -
  9. 1 ruasjahe
  10. 3 batangsereh
  11. 10 lembardaur jeruk
  12. secukupnyaGaram
  13. 1 bungkuspenyedap rasa ayam
  14. Pelangkap
  15. Tauge,
  16. kol,
  17. bihun,
  18. tomat,
  19. daun bawang
  20. seledri,
  21. jeruk nipis,
  22. cabe

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Ungkep ayam setengah mateng, buang airnya

  2. 2

    Siapkan 500L air lalu rebus kembali

  3. 3

    Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit, lalu tumis hingga harum

  4. 4

    Lalu masukan ke rebusan ayam, masukan daun jeruk, sereh, dan jahe

  5. 5

    Tunggu hingga ayam matang, lalu angkat ayam dan goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamara
Mamara @Pawon_Mamara
pada

Komentar

Resep Serupa