Sayur Asam Ikan Serai

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 onsikan serai yg besar
  2. 1 onscabai rawit
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahkunyit, jahe, lengkuas, serai dan daun salam
  6. 2 bungkusasam kuping
  7. minyak makan, garam dan royko
  8. air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dan potong menjadi 2 bagian, jgn lupa untuk mencuci dgn diberi jeruk nipis supaya tidak berbau amis

  2. 2

    Blender cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas

  3. 3

    Panaskan minyak, setelah panas masak bumbu sampai berbau harum, dan beri garam dan royko secukupnya

  4. 4

    Setelah itu masukkan ikan, diaduk2 tunggu beberapa saat

  5. 5

    Masukkan serai yg sudah di gepengkan dan daun salam, dan asam keping dan beri air secukupnya

  6. 6

    Tunggu beberapa saat, hingga ikan matang

  7. 7

    Tada....Sayur asam ikan serai sudah siap. Simple kan bunda. Paling enak dinikmatin selagi panas...nyumi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Istiandari
Dian Istiandari @cook_5731260
pada

Komentar

Resep Serupa