Ekado

AnisaKusuma80 @AnisaKusuma_0280
Bentuknya lucu dan rasanya gurih, juga bervitamin dijamin anak-anak pasti suka.
.
#TiketTheAprontis
Cara Membuat
- 1
Chopper semua bahan kecuali tepung tapioka. Setelah halus masukkan tapioka chopper kembali sampai rata, sisihkan. Siapkan kembang tahu yang sudah dipotong² lalu rendam sebentar dan tuang adonan di bagian tengahnya.
- 2
Beri telur puyuh lalu bulatkan dan ikat dengan benang kasur, rapikan. Lakukan sampai semua bahan habis, saya simpan di dalam cetakan kue talam agar bentuknya tetap bulat.
- 3
Panaskan dandang lalu kukus selama 10-15 menit, keluarkan ekado dan biarkan dingin. Setelah dingin goreng dengan minyak banyak dan api sedang sampai matang
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ekado ala Hokben
Tema #BallonChallenge nya kali inin adalah berbahan dasar selain telur ayam. Jadi disini saya memutuskan untuk bikin snack favoritnya anak ku dengan menggunakan bahan telur puyuh..Ekado ini sering banget kita beli tiap kali ke hokben, karna anak ku doyan banget. Tiap beli ga pernah cukup hanya 1 porsi pasti berporsi² hehe. Jd ngide bikin sendiri dirumah yg pastinya lebih enak dan lebih lembut..#KreasiTelur#BallonChallenge#CookpadCommunity_Palembang


Ekado
Cemilan favorit anak-anak, kadang juga jadi lauk temen nasi. Resepnya hasil recook dari resep Mba Apriyanti Arifin dengan sedikit modifikasi.#SiapRamadan#AhlinyaAyam#cookpad_id#cookpadcommunity_bandung


Sesame Chiken Ekado
Bismillah,Ini stock utk bekal si cah lanang sekolah..Iya dia sudah kelas 11 tapi menu makannya kaya bocil heheheMau gimana pun bekal rumahan apalagi dibuat sendiri olah si umma pasti lebih enakkk..Percaya deh segampang itu lho membuatnya, sat set.. sat set.. jadi dehhhMaasyaaAllahTabarakallah#CookpadCommunity_Depok#HariAnakSedunia#FavoriteSiKecil


Ekado ala hokben
Rindu banget makan ala hokben apalagi menu kesukaan anak anak ekado g ada disini mungkin karena susah nyari kembang tahu, habis diskusi online bareng bunda phie kitchen langsung aja cari kembang tahunya dan eksekusi resepnyaResep dari phie kitchen#PejuangGoldenApron3#BancakanOnlineBarengCookpad#onlineclass


Ekado Ayam ala hokben
Namanya begitu, ak sih gk tau ya... Tapi ya ikut2 sj lah, kebetulan ini ak lupa beli telur puyuhnya.. biasa dadakan sesuain stok dapur saja .klo versi chinese kurang lebih namanya hakong(hakka language) terdiri dr: lemak b2 dan udang, telur, tapioka, daun bawang, wortel, kulit cabe iris,kdg ad jg yg dikasi bengkuang biar tambah manis. Dibungkus pake kulit tahu. Tp uda pasti gak halal. Ini ak iseng2 bungkus nori+kulit tahu...Source: phie kitchen#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSingkawang#BanggaKirimRecook


Ekado ayam🐔udang🦐
Enaaak niiiih, anak-anak pasti doyan, bisa dijadiin bekal buat anak sekolah. Resep dari dapur Willgoz dengan takaran sesuai bahan yang tersediaSumber : Willgoz Kitchen


Ekado ala Hokben
Source : Phie's KitchenMasih lanjut tema Frozen Food dari kelas online dari Mbak Phie bersama Cookpad, saya recook resep Ekado.Yeayy.... sekarang udah bisa bikin Ekado sendiri meski bentuknya masih kurang cantik... tapi soal rasa, top markotop....#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu7#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya#DuoUyek


Ekkado
Bisa jadi lauk ataupun cemilan buat krucils, di cocol pakai saus dan mayonaise enaakk...#PejuangGoldenBatikApron


Ekkado ala Hokben
Kudapan (atau lauk teman nasi) tinggi protein. Ada ayam, udang, telur puyuh, telur ayam, dan kembang tahu. Komplet!Sudah lama kusimpan resep dari @dapur_moengil ini, mumpung masih punya stok kulit tahu, kucoba dan enaak... miriplah dengan ekkadonya Hoka Hoka Bento.Yuuk cobain...Sekalian untuk stok frozen food selama anak liburan, kalau liburan anak-anak laper melulu kaan...#mbantuk_lauksayur#pekanPosbar#kudapanBulat#olahanayam#olahanudang#frozenFood#PejuangGoldenBatikApron pekan 22#cookpadCommunity_Bandung


Ekkado ala HokBen
💞 Bismillah..Kocokan Semarak Clover minggu ini dimenangkan oleh mbak Evana Tati dan beliau memberikan tantangan berbahan dasar Daging Giling.. Untuk resep yang ke-2 kali ini bebikin ala2 Resto, ini juga bisa dibuat stok lauk dirumah dan bisa disimpan dalam freezer.. Semoga berkenan yaa mbak 🥰Source : Phie Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5306981-ekado-ala-hokben?invite_token=ANMLBQiahhvgxXpFvCQRqe1P&shared_at=1619884221#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Dapoer_Bia#GodaTeflon_Minggu48#MasakAsyik#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#CloverCookingLovers#DigilingDaging#Semarak_DigilingDaging#PekanPosbarManisGurih


Ekado
Libur udh usai, saatnya menyiapkan bekel yang sat set tapi tetap bergizi, selain nugget, ekado bisa jadi pilihan #BekalCepat.selain bahannya mudah didapat, bikinnya gampang, anak2 pun pasti suka. #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_serbaserbifrozenSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17079016


Ekado Ala Hoka Bento
25.08.18 : Kali ini wien coba bikin ekado source dari phie kitchen yah.. kita tau kalau telur puyuh bagus buat anak anak..nah si krucil ga suka sama telur puyuh.. saya coba siasatin dengan bikin menu ekado.. syukur doyan dan lahap.. xixixi...Untuk kulit tahu disarankan pakai yang good quality dan pengikatnya bisa dengan kucai atau benang kasur. Saya pakai kucai.. jangan lupa kucai sebelum dipakai diuapkan sebentar agar bisa diikat ya..Saya bikin 2 versi yaitu digoreng dan dikukus saja.. sama2 enak..😊#FestivalResepAsia #Jepang #Ayam


Ekado/Moneybag Homemade
Resep #GA_mimi #19Minggu ke 11Lagi2 alesan nya rumah jauh dr franchise terkenal dan ternama, makanya mimi rajin bebikinan, walopun kadang sering banyakan magernya..Ga masak pun di tempat mimi kalo beli lauk mateng masi bisa terjangkau, tp entahlah kdg kalo rajin nya nongol seneng aja bikin yg banyak skalian stok. Jadi tar kalo anak2 mau makan udh bisa goreng sendiri.Yg ini ala2 resto hokben ya moms,, pake resepnya Yuda Bustara tp jumlah bahan sesuai selera mimi. Jadi silakan sesuaikan selera mommies semua..#freezerfriendly#AntiRibet#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_magelang


Ekkado
Update : 24.08.20📌 Self assessment check point:□ Pilih Ayam bagian paha□ Gunakan Udang segar dan utuh, dengan ciri kulitnya masih segar dan keras.□ Gunakan telur puyuh mentah yang masih segar.□ Gunakan kulit tahu jenis Gohyong , biasanya berwarna pucat, dan mudah dibentuk. Bentuknya lembaran dan terasa lentur. Kulit tahu ini bisa langsung dipakai tanpa harus direndam air.□ Gunakan benang kasur agar mudah untuk mengikat dan melepasnya kembali.□ Bila tidak ada dashi, gunakan kaldu bubuk homemade no msg. Resep bisa dilihat pada lampiran□ Selalu gunakan sendok takar


Ekado ala hokben
Simple dan selalu jadi kesukaan anak anak. Bisa jadi cemilan ataupun lauk 😍 dan paling sukanya ini bisa tahan hingga 1 bulan dengan penyimpanan yang benar didalam frezzer 😊untuk pendamping salad ala bento sudah diposting sebelumnya ya 😊 bisa dilihat disini Salad ala hokben https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4736597-salad-ala-hokben


Ekado
Pemenang arisan recook di Bandung minggu ini adalah mba Yeanni Rachmat. Saya pilih resepnya yang mudah aja yaitu Ekado. Campuran udang dan daging ayam isi telur puyuh trus dibungkus kulit tahu. Perdana bikin, sedikit modif bahan dan cara. Enak, buat sendiri dapat banyak jadinya lebih murah, aha bener-bener #pejuangdapur. Yang pasti anak-anak suka banget. Dicamil tanpa nasi juga oke, kulit tahunya kriuk-kriuk. Trus untuk temen-temen yang lagi perawatan harus diet tidak makan daging merah atau daging binatang berkaki 4 dan gorengan, kayaknya bisa menikmatinya sampai matang dikukus saja #pedulikankerpayudara.#Cookpadcommunity_Bandung#Bandung_recookYeanniRachmat#Ekado#cookpadcommunity_id#resepgiacintapermana


Ekado
#pejuangGoldenApron3Resep recook @phiekitchen


758.Ekado
pas banget ada pesenan ekado frozen isi telur puyuh....jd bisa sekalian setor POSBAR....#KreasiTelur


397. 🥚 Ekado Ala Hokben
Tema PotBerbisik & PosBar kali ini Sama-sama bertemakan kreasi telur, dimana Sama-sama bertujuan untuk memberikan ekstra Semangat ke dalam kotak bekal anak-anak tersayang yang sudah mulai masuk sekolah.Memberikan yang terbaik untuk anak-anaknya merupakan impian setiap orang tua pastinya😊#PotBerbisik_TelurMasaKini#BukanTelurBiasa#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#GBA_BundaReycha


Ekado
Suka banget ekado yang di hokben, pas kebetulan nemu resep ini, btw ini ngiketnya susah bgt jadinya bentuknya ga karuan


80. Ekado Telur Puyuh ala Mbak Fey
Hehee maafkana team meved yaaaTelur puyuh ini jadi salah favorite keluargaku apalagi kalau dibuat ekado seperti ini.. anak anak dijamin lahap makannyaResep ini recook dari mbak @Fey_pawonmungil terima kasih mbak resepnyaa..Tapi disini aku beri tambahan bumbu lagi ya hehe..#BALONChallenge #KreasiTelur#CookpadCommunity_Jakarta


Ekado
Bentuknya lucu kayak kantong uang. Aslinya resep lebih banyak udangnya, tapi aku bikin sama rata antara udang dan ayamnya.Bikin ini memang harus telaten krn ngiketin satu satu. Boleh diisi keju atau telur puyuh, tapi aku bikin tanpa isi.Masak itu seni ya moms, jangan dijadikan beban... Enjoy aja kalo pas masak, aku aja kalo masak sambil denger musik, malah pas mbungkusi ekadonya tak sambi nonton drakor hihihihihi....Kalo bikin banyak bisa distok di kulkas ya... di freezer aja... Sewaktu2 bisa digoreng.Source: nawang okta


Ekkado
stlh sy kukus.. biasanya sy taro di frezzer.. utk stock bekal skul anak.jadi kalo perlu tinggal turunkan dan goreng. resep asli dr cat nina.


Ekkado ala Hokben Enak Gurih dan Renyah
Walaupun di gambar tidak bagus, tetapi rasanya sangat enak lho. Bahkan lebih puas rasanya dibanding makan di restaurant 😁 semua bahan-bahan ini saya belanja ga sampai 80ribu tapi bisa dapat 20 buah ekkado dengan rasa yang menurut saya oke banget, bisa untuk jualan juga 🤗 yang mau recook boleh banget ya heheOh iya, di foto ada sebagian yang memang saya buat lumpia udang kulit tahu, resepnya sama saja. Dgn resep ini, saya dapat lumpia kecil-kecil sekitar 20 buah dan ekkado 17 buah.


Ekkado (ala h*kben)
Siapa yang suka sama ekkadonya h*kben?Bikin sendiri yuk...Bisa buat lauk ato dicemilin aja...bisa dijadiin frozen food juga, sewaktu-waktu pengen tinggal sreeeeng ajah 😊


Ekado Ayam dan Udang
Udah lama bgt kepengan bikin ekado ini, karna kl ke resto jepang pasti suka pesen menu yg satu ini. Kl bikin sendiri lebih murah ya pastinya dan hasilnya banyak😆. Ini percobaan yg kedua kalinya bikin ekado, yg awal sempat gagal krn salah teknik. Aku potong” dulu kembang tahunya sebelum direndam alhasil jd susah di bentuk karna ukurannya yg kecil”. Sebaiknya jika membungkus ekado pake kembang tahu jgn di potong sebelum di rendam. Biar leluasa pada saat membungkusnya. Aku pake adaptasi resep dari mba Susan Mellyani, ada sedikit perbedaan langkah memasaknya. Sebelum di goreng aku kukus dl biar dalemnya matang dan kokoh, ini ak pake tips dari chef Yuda Bustara.Source: Susan Mellyani dan Chef Yuda Bustara#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke2


Ekkado
Thanks to Mba Endang JTT for the recipe.. Top deh rasanya. Meskipun gambarnya ala kadarnya 😂 Nanti di update lagi deh. Untuk bahan utamanya aku ganti udang dengan ebi tumbuk. Sama enaknya :)


Ekado Telur Puyuh / Money Bag / 钱袋
Berhubung penasaran dengan cara buat ekado... Jd mulai cari resepnya.Ternyata buatan sendiri gk kalah dengan yang di resto2. 🤭🤣Apalagi pertama kali buat langsung sukses... Rasanya sesuatu banget 😍😍😍


Ekado Udang Ayam ala hokben
Betul kata mbak Phie, simple dan selalu jadi kesukaan anak anak. Bisa jadi cemilan ataupun lauk, bahkan juga disup untuk diet rendah kalori tanpa digoreng,Paling sukanya ekado ini bisa tahan hingga 1 bulan dengan penyimpanan yang benar didalam frezzerRecook dari resep Phie Kitchen#pejuanggoldenapron#FinalJagoRecook_Solo#cookpadcommunity_solo#wongsolo_masak


Ekado HokBen
Gara gara nya sih liat kulit tahu di pasar, langsung terlintas deh bikin ekado 😁

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16604867
Komentar