Tumis tahu-tauge

Fauziah Nur
Fauziah Nur @ZiahAgung
Jakarta Selatan

Selalu posting di ujung pekan, hahaha, semoga bisa terus bertahan di setiap challenge Cookpad.

#PejuangGoldenBatikApron
#pejuanggoldenbatikapron

Tumis tahu-tauge

5 orang berencana membuat resep ini

Selalu posting di ujung pekan, hahaha, semoga bisa terus bertahan di setiap challenge Cookpad.

#PejuangGoldenBatikApron
#pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 mangkuk
  1. 4 potongtahu persegi
  2. Segenggamtauge
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe keriting (rawit)
  6. Seruasjahe
  7. Secukupnyadaun bawang
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. Secukupnyaair
  10. Secukupnyagula, garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih tahu, lalu potong-potong persegi, kemudian goreng sebentar saja (tidak perlu sampai garing), sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih tauge, sisihkan

  3. 3

    Cuci bersih duo bawang, cabe dan jahe. Iris cabe dan bawang, lalu geprek jahe.

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bawang putih, jika sudah harum masukkan bawang merah dan jahe, aduk sebentar, kemudian masukkan cabe.

  5. 5

    Jika cabe dan bawang sudah harum dan layu, tambahkan air secukupnya, lalu masukkan tauge dan tahu, aduk-aduk

  6. 6

    Tuang saos tiram, kemudian aduk rata

  7. 7

    Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa, icipi rasanya hingga sesuai selera, jika sudah pas di lidah, tambahkan potongan daun bawang,aduk sebentar, lalu matikan api, tempatkan sayur ke dalam wadah

  8. 8

    Tumis tauge tahu siap dihidangkan sebagai teman nasi dan lauk pauk lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauziah Nur
Fauziah Nur @ZiahAgung
pada
Jakarta Selatan
Cooking for Husbandig : fauziah260807
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa