Bubur Candil ubi kuning

Airachman
Airachman @AiRachman
Muarateweh, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia

Udah lama pengen buat bubur Candil tapi belum ketemu yg jual ubi nya, pas kemarin kepasar ad yg jual langsung deh beli dan bikin. Resepny pake resep mba @heny_rosita terimakasih ya mba sdh berbagi resepnya 🙏 enak banget bubur ubi ya lembut manis dan gurih kalo saya makanny suka dingin jadi saya taroh dulu dalam kulkas, ini buat sarapan jg cocok banget 👍😊

#BarapiManjuhu
#Cookpadcommunity_kalteng
#cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_muarateweh

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbuah ubi kuning potong - potong
  2. 200 grtepung terigu
  3. 1/4 sdtgaram
  4. Kuah gula :
  5. 150 grGula merah
  6. 600 mlair
  7. 1 lembardaun pandan
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 3 sdmtepung tapioka
  10. Kuah santan :
  11. 65Santan Kara instan
  12. 150 mlair
  13. 1/4dt Garam
  14. 1 lembarDaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi sampai matang dan empuk. Setelah matang haluskan dengan sendok. Tambahkan tepung terigu dan garam.

  2. 2

    Bentuk adonan bulat kecil.

  3. 3

    Kuah gula merah : rebus gula merah, daun pandan sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan kedalam kuah gula merah. Masak hingga mendidih dan ubi mengapung.

  5. 5

    Siapkan tepung terigu yang ditambahkan dengan air. Masukkan kedalam kuah. Aduk rata. Sisihkan

  6. 6

    Membuat kuah santan : Campurkan semua bahan kuah santan. Masak sampai santan mendidih. Sisihkan

  7. 7

    Penyajian : siapkan mangkuk saji. Tuang biji salak/bubur Candil kedalam mangkuk. Tambahkan kuah santan Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Airachman
Airachman @AiRachman
pada
Muarateweh, Provinsi Kalimantan Tengah, Indonesia
Seorang Bunda yang masih suka belepotan pake alis dan suka masak simple untuk keluarga tercinta tentunya menyesuaikan isi kulkas dan bahan yg ada dirumah, kadang2 suka juga masak yg ribet 😂Hanya ingin melihat senyum yang lebar di wajah anak2 & suami setelah makan masakan bundany semoga lelah didapur berganti menjadi llillahi ta'ala😇❤️Terimakasih untuk teman teman yang berkenan mampir dan cooksnap resep saya, semoga bermanfaat dan menambah kehangatan dikeluarkan tercinta dengan memasak sendiri dari dapur tercinta tentunya❤️
Lebih banyak

Resep Serupa