Pudding Mango Sago
Mumpung buah mangga sedang melimpah akhirnya kesampaian juga buat Pudding Mango Sago yang segar 😋😋
Untuk pudding mangga ini saya menggunakan buah mangga harum manis.
Pudding Mango Sago
-
Puji Winarni“Semangat pagi Mba @SilviaNovi @eyangbima kirim Cooksnap enak banget terima kasih ijin reshare untuk mengawali GAS2025 😍” -
Mutiara Yuri Nova“Enak mba pudingnya, terima kasih resepnya..” -
Ummu Ahya“Makasih inspirasi resepnya mb, gak kalah enak dengan mango sago biasa. Ijin reshare ya🙏.” -
Nicky Surya Utari“Assalamualaikum.. Ijin Cooksnap puding mango sagoo nya mbak.. Penasaran pas liat postingan mbak silvia, karena cantiik banget puding nya 😍. Makasih yaa untuk inspirasi resepnya.. Sekalian ijin repost juga ya mbak 🙏” -
Umi Marwiyah“Mksh resepnya, ini mantap kali buat buah tangan yang baru pulang dari rumah sakit🙏🏻”
Mumpung buah mangga sedang melimpah akhirnya kesampaian juga buat Pudding Mango Sago yang segar 😋😋
Untuk pudding mangga ini saya menggunakan buah mangga harum manis.
Cara Membuat
- 1
Sagu Mutiara. Masak 500 ml air sampai mendidih, masukkan sagu mutiara dan masak selama 7 menit. Matikan api dan tutup panci selama 30 menit. Masak kembali sagu mutiara selama 5 menit. Setelah sagu mutiara matang (bening), bilas dengan air bersih dan tiriskan. Sisihkan untuk pudding lapisan 2.
- 2
Potong kecil-kecil 250 gr daging buah mangga, sisihkan untuk lapisan 1. Blender 250 gr daging buah Mangga, sisihkan, untuk pudding lapisan 3.
- 3
Pudding Lapisan 1: Campur rata bubuk agar-agar dan gula pasir, tambahkan krim kental manis dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk. Masak sampai mendidih lalu aduk-aduk sampai uap hilang dan agar-agar sudah agak dingin. Taburi sedikit mangga potong ke dalam loyang tulban ukuran 2 liter.
- 4
Tuang agar-agar sedikit demi sedikit dan biarkan agak dingin, setelah itu tambahkan sisa buah mangga dan tuang sisa agar-agar sedikit demi sedikit.
- 5
Pudding lapisan 1: Campur bubuk agar-agar dan gula, tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata. Masak agar-agar sampai mendidih. Biarkan agak dingin, masukkan sagu mutiara yang sudah matang, aduk rata.
- 6
Tuang sedikit demi sedikit pudding lapisan 2 ke atas pudding lapisan 1. Catatan: Apabila lapisan 1 sudah terlanjut mengeras, tusuk-tusuk bagian atas pudding lapisan 1 dengan tusuk gigi sebelum dituang pudding lapisan ke-2 agar pudding menyatu.
- 7
Pudding lapisan 3: Tuang bubuk agar-agar dan gula pasir, tambahkan air putih sedikit demi sedikit lalu masak sampai mendidih. Setelah mendidih, aduk-aduk sampai uap air berkurang lalu masukkan buah mangga yang sudah dihaluskan. Aduk sampai rata dan menyatu.
- 8
Tuang lapisan pudding mangga ke atas pudding lapisan 2. Biarkan sampai set dan dingin. Simpan di lemari es sebelum dihidangkan. Selamat menikmati.
Resep Serupa
-
Pudding mango sago Pudding mango sago
Punya mangga harum manis sudah cukup masak dan punya stok agar agar bubuk plain 3 bungkus serta biji mutiara mentah 100 gram . Klik Cookpad jatuh cinta sama resep Mba @SilviaNovi langsung eksekusi apalagi Cucu mau bermalam nemenin @eyangbima karena Yang Kung ada ngajar di Jakarta . Enak rasanya tidak terlalu manis karena memang sudah manis dari buah mangga yang masak . Pokoknya cucu Bima bicara Yummy 😋. Untuk mengawali GAS 2025 tema warna kuning alami atau gold disini menggunakan buah mangga harum manis yang berwarna kuning manis serta harum alami .#Resep01#GoldenDelight#GAS2025#Pais_GASKahiji#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan
-
Mango Sago Pudding Mango Sago Pudding
Ada stock mangga di rumah, yuk langsung bikin Mango sago pudding yang lagi sliweran di youtube dan instagramResep : cooking with hell
-
Mango Sago Pudding Mango Sago Pudding
Ini buatnya ketika mangga lagi 10K/kg tahun lalu. Baru di upload sekarang. Ini salah satu yang nikmat banget untuk sajian berbuka puasa 😊.Recepie: Cooking with Hel.#dessert #mangga #sago #mangosagopudding #puding #pudding #bundaei #pudingmangga #cookpad_id#PejuangGoldenBatikApron
-
Sago Mango Pudding Sago Mango Pudding
Comment : Lembutnya Pudding Susu berpadu Segar Manisnya Mangga dengan sensasi Sagu Mutiara,.. Dulce VitaAnak Anak sy syukaa banget Mangga,.. Pudding Custard adalah makanan mereka sejak bayi meski saat itu saya memberinya dari Jar Gerber for Baby. Sagu Mutiara with Coconut Milk or mix with Ice Milk Matcha.. juga luar biasa..Sago Mango dengan base Santan dikenal sebagai dessert Hongkong atau Singapore, sedangkan Sago dengan Custard Pudding lebih dikenal sebagai dessert Italy - biasanya di drizzle saus Caramel. Kali ini saya menggabungkan kedua versi...#SayangAnak#OlahanMangga#SagoMango#SagoMangoPudding#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mangosagoSago Mango,.. Aigoo.. 😋🤩😍
-
Mango sago pudding Mango sago pudding
Pertama kali bikin pudding ini deg degan sih , takut gagal karena saya pernah buat pudding sago nya nempel semua di loyang tapi kali ini alhamdulilah jadi set dan cantik , kl bikin pudding inti nya harus sabar ya moms.#pudding#cookpadcommunity#kreasiku
-
-
Mango Sago Pudding Mango Sago Pudding
#BALONChallenge #KreasiOranyeSeger-segeran di cuaca panas emang paling enak 😊Selamat Ulang Tahun Cookpad ke 12, semoga selalu menginspirasi dan memberikan ide-ide masak kreatif bagi para pecinta dapur.
-
183. Mango Sago Pudding 183. Mango Sago Pudding
Buat yg gampang aja tapi rasanya udah pasti maknyosss.....Mango Sago Pudding. Resepnya liat di ig nya @cookingwithhel#PejuangGoldenBatikApron#mingguke20
-
Puding Mango Sago Puding Mango Sago
Pengen bikin ini, galau sama whipping cream cair yg dipakenya cuma sedikit. Dan sisanya bingung mau dibikin apa. Karena blm ada ide buat baking yg pake wp cair 😂Akhirnya pake creamer bubuk aja 😁
-
Sago mango Puding Sago mango Puding
BismillahResep YouTube Atha Naufal#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#Gas2025
-
Puding Mango Sago Puding Mango Sago
Pengen yang segar-seger, yang Anak-anak suka. Beneran ini seger dan rasanya pas banget, patut dicoba 😘😘
-
Coconut 🥥 Sago Mango 🥭 Pudding Coconut 🥥 Sago Mango 🥭 Pudding
Bismillah...Lagi musim mangga, hari-hari bikin olahan mangga aja.yuukk mom's ikutan bikin dijamin nagih loh 👌👍😋#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#PuddingLagi#BikinNagih#HariSpesialnyaIbu#KadoUntukIbu#PuddingMango#PuddingSago#PuddingKelapa#SerbaMangga#PuddingBundaKeyla
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)