Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 buahtahu putih, potong kotak-kotak
  2. Bahan Tepung Basah
  3. 2 sdmtepung beras
  4. 1 sdmtepung terigu
  5. 1/2 sdmtepung maizena
  6. 1 sdtbawang putih bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. Secukupnyaair es

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan tepung basah. Buat larutan tepung basah yang tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.

  2. 2

    Masukkan potongan tahu ke tepung basah

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga berwarna golden brown.

  4. 4

    Ketika sudah berwarna kekuningan, tuang sisa larutan tepung ke atas tahu supaya lebih crispy.

  5. 5

    Setelah matang angkat dan tiriskan. Beri taburan boncabe diatasnya. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizqi Amalia
Rizqi Amalia @kreasiciky
pada
Jakarta
Senang dengan baking dan cooking. Senang berbagi resep masakan rumahan yang udah pernah aku coba sendiri atau aku masak bersama ibuku. Aku tulis lalu aku share di cookpad ini supaya kalau sewaktu-waktu ingin masakan ibu atau masakan yang pernah aku coba bisa aku buka resepnya kembali. Semoga bermanfaat yaah:) Maaf kalau nulisnya berantakan:) Have fun with cooking;)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa