Pan con semillas de sésamo

JOSE ALBERTO PENA
JOSE ALBERTO PENA @MJNA1963_

La historia es que a mí señora escucho por la radio que la semilla de sésamo nutre directamente de calcio a los huesos entonces le hice el pan!!

Pan con semillas de sésamo

La historia es que a mí señora escucho por la radio que la semilla de sésamo nutre directamente de calcio a los huesos entonces le hice el pan!!

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Ingredientes

30mim
12 porciones
  1. 1 kgharina refinada 000
  2. 50 gmlevadura
  3. 600 ccagua tibia
  4. Piscasal
  5. 1 cucharadaazúcar
  6. 200 gmsemillas de sésamo

Paso a paso

30mim
  1. 1

    Hacer una corona con la harina y agregar la sal!

  2. 2

    En un recipiente poner la levadura, el azúcar, una cucharada de harina y 600ccde agua tibia revolver. Dejar activar la levadura

  3. 3

    Agregar el leudado a la harina!

  4. 4

    Amasar hasta realizar un bollo, amasar colocando semillas de sésamo durante el amasado !!

  5. 5

    Fraccionar en 4 bollo y dejar reposar!!

  6. 6

    Cocinar en horno medio 160 grados por 30 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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JOSE ALBERTO PENA
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