Roti Canai / Roti Maryam

Request paksu, favoritnya😁
Dicocol sama kari ayam enak banget, tapi kalo kaka pakai topping manis, enak juga😍
Roti canai adalah sejenis roti pipih dengan pengaruh masakan India-Pakistan dan masakan Timur Tengah yang dapat ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara, antara lain Brunei, Malaysia dan Singapura. Di India, tidak dikenal sebagai Roti Canai tetapi Paratha yang banyak dijual pedagang kaki lima hingga restoran, di indonesia dikenal juga dengan nama roti maryam. Sumber: Wikipedia
Source: @fitrisasmaya
Roti Canai / Roti Maryam
Request paksu, favoritnya😁
Dicocol sama kari ayam enak banget, tapi kalo kaka pakai topping manis, enak juga😍
Roti canai adalah sejenis roti pipih dengan pengaruh masakan India-Pakistan dan masakan Timur Tengah yang dapat ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara, antara lain Brunei, Malaysia dan Singapura. Di India, tidak dikenal sebagai Roti Canai tetapi Paratha yang banyak dijual pedagang kaki lima hingga restoran, di indonesia dikenal juga dengan nama roti maryam. Sumber: Wikipedia
Source: @fitrisasmaya
Cara Membuat
- 1
Timbang dan campur semua bahan roti, uleni sampai kalis.
Bagi adonan jadi 8 atau 10 bagian, bulatkan (saya 10 @44gr). - 2
Rendam dengan minyak sampai adonan terendam. Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam.
Setelah di diamkan, ambil 1 bulatan lalu gilas sampai tipis menggunakan rollingpin, olesi permukaan nya dengan margarin tipis2 memakai kuas sampai rata - 3
Iris2 permukaan adonan jangan sampai putus, lalu gulung samping kanan dan samping kiri sampai kedua gulungan bertemu di tengah, lalu gulung lagi berlawanan arah seperti di gambar 3
- 4
Gulung sampai seperti gambar 4, lalu tumpuk gulungan kanan ke bagian kiri, lakukan sampai semua adonan selesai
- 5
Ambil satu tumpuk adonan lalu pipihkan dengan tangan sampai ketebalan yg di inginkan (saya diameter 10-12 cm)
Panaskan pan anti lengket lalu panggang adonan cane sampai satu bagian kecoklatan lalu balik dan panggang lagi sampai kedua bagian berwarna kecoklatan, angkat. - 6
Siap di sajikan sebagai cocolan kuah kari atau di beri topping sesuai selera.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Canai/ Roti Maryam Roti Canai/ Roti Maryam
Bismillah...Pas di Aceh mamak sering makan roti canai sekarang lebih terkenal dengan nama roti maryam tapi mamak lebih tau ini roti canai yg dimakan dengan taburan gula putih hihi, kalau disini purata/ parota mungkin sedikit saja berbeda cara dalam pembuatannya/ teknik nya tapi rasanya mirip2 lah klo menurut saya dan biasanya dimakan dengan kari tapi ini saya bikin versi manis pakai susu kental manis ditabur meses 😋😋Resep : Mba @fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13875566-roti-canai-roti-maryam?invite_token=24NUSECJrZpVDb2EJ95Xy72Q&shared_at=1603378032 Heni Absari -
Roti Canai / Roti Maryam Roti Canai / Roti Maryam
Hai teman2 apa kabar? Semoga sehat2 selaluBeberapa waktu lalu saya membuat roti canai.Roti canai paling enak dicocol dengan kuah kari, tapi jika mau dibikin versi manis juga tidak kalah enaknya ya, seperti yang sy buat ini. Oh iya kulitnya ini mirip resep kulit martabak yg pernah sy buat, hnya sy kalikan 2 dan ditambah telur dan susu bubuk. Ini kulitnya ngga keras ya, teman2 harus cobain juga. #resepfitsas_snackteflon Fitri Sasmaya -
Roti Canai/Roti Maryam Roti Canai/Roti Maryam
BismillahRoti Canai adalah roti pipih dengan pengaruh india yang spt ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggar. Cara makannya bisa dicocol dengan kuah Kari atau dimakan langsung sebagai teman ngopi/ngeteh.Roti canai juga bisa dibikin #HantaranIstimewa saat Ramadhan ataupun Lebaran.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16768639#GenerasiAprontis#RamadhanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Semarang Eliya -
Roti Canai / Roti Maryam Roti Canai / Roti Maryam
Source : Dian NurindahSuka banget sama roti canai, tapi belum pernah coba bikin sendiri biasa cuma beli yah tapi kurang banyakk hahaa..Jadi cari resep di cookpad nemu resep roti canai/maryam yang step by stepnya kumpliit banget jadi mudah dipahami.Karena gak suka nanti kalau dingin roti canai/maryam nya bau anyir jadi saya tidak pakai telur, tapi rasa tetep enak dan renyah. Nurul Udhiyah Bakri -
Roti Canai / Roti Maryam Roti Canai / Roti Maryam
Bumil produktif 🤩 lagi semangat nya aja ya bund🤭 kalo lg lemes jangan tanya bisa 2 hari ga masak 😅Aku penasaran aja dg roti yg satu ini. Gimana sih bikin nya, rasanya gimana🤣 udik banget yaCocolan nya bisa manis atau gurih. Yang penting bikin dlu ajaaahhh 💃Source: @fitrisasmaya#RotiCanai#RotiCane#RotiMaryam#CookpadCommunity_Palembang Uci Mandasari -
Roti Maryam / Roti Canai Roti Maryam / Roti Canai
Roti yang namanya cantik ternyata berasal dari Malayasia. Saya makan pertama kali di Malang dikasi meses enak bgt tp ga tau namanya apa. akhirnya berusaha cari resep dan topingnya cokelat full n meses donk.. Yummy! Roti Maryam / Roti Canai bisa dimakan dengan kuah kari gurih atau topping manis.Berhubung anak2 suka cokelat saya memilih toping manis cokelat.step2 foto untuk melihat caranya bisa klik resep kak @fitrisasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13875566-roti-canai-roti-maryam?invite_token=oEM8FThSX61gRohBiWzGt7A6&shared_at=1637311305#CocomtangPost#CookpadCommunity_Tangerang #Resep_ClarissaKitchenTangerang #RotiCanai #RotiMaryamsource : @fitrisasmaya Clarissa's Kitchen -
Roti Maryam/Canai Roti Maryam/Canai
Assalamualaikum,annyeong yeorobun🥰Source : @vickyummuzahraRoti canai adalah sejenis roti pipih dengan pengaruh India yang dapat ditemukan di beberapa negara di Asia Tenggara,antara lain Brunei,Indonesia, Malaysia dan Singapura.Nah...kalau aku sihh biasa beli roti maryam ini di stasiun kereta,pas mau berangkat kerjaa😁🤭pokonya kalo makan ini tuh berasa nostalgia banget deh,enak dan bikin nagih jg rasanya🤤#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Sinta Muller -
Roti Canai / Roti Maryam Roti Canai / Roti Maryam
Aku recook dari mba Fitri SasmayaPerdana buat , bentuk nya gak rapih 😅😅😅Tapi rasanya enak apalagi klo makan nya di tambah topping makin mantap deh 🤤😋 Vivi " Bunda Khansa" -
Roti Canai (Roti Maryam) Roti Canai (Roti Maryam)
Idul Adha tahun ini tentu tidak semeriah tahun sebelumnya, ketika pandemi di tanah air yang sedang tinggi-tingginya disaat ini. Namun dibalik keterbatasan dan suasana berkabung diseluruh negri, alhamdulillah di desa kami, masih banyak kaum muslim yang tetap menunaikan ibadah kurban dan berbagi bersama kaum muslim lainnya.Kali ini merayakan Idul Adha 1442 H, dengan roti canai/roti maryam/roti prata, yang masuk jenis roti pipih yang mendapat pengaruh dari India yang banyak pula terdapat di Malaysia, Indonesia, Singapura, Brunai (Wikipedia). Roti ini enak dimakan sebagai menu utama (asin) dengan kari kambing/sapi/ayam atau sebagai snack dengan topping SKM, mesis, keju bahkan selai dan buah segar (manis).Singkat kata, semoga segera selesai pandemi ini dari negari kita tercinta, dan kemudian kembali membangun dan mengejar ketertinggalan. Amin....Sehat selalu ya teman Cookpad semua 😇Source Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13875566-roti-canai-roti-maryam?ref=search&search_term=canai#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN#PatunganResep#KampungIdaman#BerbagiBahagia#PPKMBarengCookpad#IDAMANMamah#Cookpad#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#IdulAdha#IdulAdha2021#CookpadCommunity_Solo#resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Roti Canai / Roti Maryam Roti Canai / Roti Maryam
First time bikin roti canai, walaupun lagi kehabisan stok susu bubuk tetap enak juga rasanyaa..Source : Dian Nurindah#5resepterbaruku Awstyy -
Roti Maryam / Roti Canai Roti Maryam / Roti Canai
Sudah lama saya ingin cooksnap Roti Canai/ Roti maryam punya Mbak Fitri @fitrisasmaya , baru kali ini kesampaian. Hehe... Terimakasih resepnya mbak Fit🙏❤️.Kebetulan hari ini adalah waktu saya untuk membuat stock frozen food, Roti Maryam ini salah satu menunya.Resep yang saya tulis adalah 2 kali resep mbak Fitri ya teman-teman, karena saya membuat 2 resep, disimpan sebagai frozen food.Resep asli bisa dilihat di link sbb :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13875566Yuk cusss cobain. arie dewi -
Roti Canai / Roti Maryam Roti Canai / Roti Maryam
Penasaran bikin roti canai, ternyata bikinnya simple banget. Ratih Kusuma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar