Tumis Buncis Sipink dan Jamur Tiram

🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamualaikum, salam semangat dan sehat selalu untuk semuanya🤗. Semoga semua teman2 cookpaders dalam keadaan sehat dan bahagia selalu 🙏🌷🤗🌱
Buncis merupakan jenis sayuran buah merambat bangsa polong, varitas buncis Sipink mempunyai ciri khusus, bentuk buah panjang kurleb 18 cm dan silindris (gilig) tidak gepeng, permukaan kulit buah berwarna hijau keputihan agak mengkilap dan biji polongnya berwarna putih.
Kali ini saya mencoba memasaknya dengan cara ditumis bersama jamur tiram putih yang dipadu dengan bumbu bumbu. Proses masak cepat, rasanya juga enak.
Penasaran.., ayuk kita bikin ini 🤭🤗🤗🌱🌱

Tumis Buncis Sipink dan Jamur Tiram

Bismillahirrahmanirrahim.
Assalamualaikum, salam semangat dan sehat selalu untuk semuanya🤗. Semoga semua teman2 cookpaders dalam keadaan sehat dan bahagia selalu 🙏🌷🤗🌱
Buncis merupakan jenis sayuran buah merambat bangsa polong, varitas buncis Sipink mempunyai ciri khusus, bentuk buah panjang kurleb 18 cm dan silindris (gilig) tidak gepeng, permukaan kulit buah berwarna hijau keputihan agak mengkilap dan biji polongnya berwarna putih.
Kali ini saya mencoba memasaknya dengan cara ditumis bersama jamur tiram putih yang dipadu dengan bumbu bumbu. Proses masak cepat, rasanya juga enak.
Penasaran.., ayuk kita bikin ini 🤭🤗🤗🌱🌱

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 mangkuk
  1. 200 gramBuncis
  2. 100 gramJamur Tiram (kira kira 1 mangkuk)
  3. 2Cabe Keriting Merah (tambahkan cabe rawit bika suka pedas)
  4. 1/2 buahTomat uk.sedang
  5. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu
  8. 3 siungBawang Putih geprek dan dirajang
  9. 1 siungBawang Merah diiris
  10. 1/4 butirBawang Bombay
  11. secukupnyaSaus Tiram
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula (optional)
  14. Kaldu bubuk secukupnya (optional)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Persiapan alat dan bahan. Bahan dicuci bersih. Buncis yang sudah dibersihkan ujung atas dan bawah dibuang, jamur tiram setelah dicuci, bag. pangkalnya dipotong dan dibuang.

  2. 2

    Buncis dirajang miring panjang 3 cm. Jamur tiram disuwir. Bumbu diiris: bawang putih digeprek lalu dirajang, bawang merah diiris tipis, bawang bombay diiris. Cabe merah keriting diiris miring memanjang, (bila ditambah cabe rawit dibiarkan utuh) tomat diiris.

  3. 3

    Panaskan wajan, beri sedikit minyak kira - kira 2 sendok makan, tumis duo bawang, bawang bombay hingga harum. Masukkan jamur tiram dan cabe, tomat, aduk aduk biarkan layu. Setelah layu masukkan buncis lalu saus tiram, aduk rata dan ditutup.

  4. 4

    Beri garam, kaldu bubuk, tes rasa. Masak lagi sebentar baru matikan kompor. Selesai.

  5. 5

    Segera sajikan bersama lauk lainnya, selamat mencoba semoga bermanfaat 🌱🌷🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
🌱Bunda Zaza
🌱Bunda Zaza @Mandala1
pada
Assalamualaikum...Saya adalah ibu 2 orang anak ( Za & Za ), diantara kesukaan aq..suka traveling, suka memasak, juga suka sibuk. masih taraf belajar menyajikan makanan yang sehat untuk keluarga; karena dari makanan yang kita konsumsi sangat berpengaruh bagi kesehatan tubuh kita "jadikan makananmu sebagai obat."Masakan rumahan ala indonesia yang banyak ragamnya masih tetap jadi pilihan teratas saya, masakan yang Halalan Thoyibah terutama yang cepat dan mudah dalam pembuatannya 😉🤗🤗🌱.Menulis resep disini untuk disimpan sebagai arsip pribadi juga agar bisa berbagi untuk teman2 lainnya. Semoga coretan resep saya di Cookpad bisa bermanfaat untuk semuanya 🌷🌷🌷🤗ID.15207781mampir ke chanel you tube@Agro-Tech TVhttps://youtube.com/@agrotech-tvIG.ndala219
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa