Ayam Goreng Kemiri
Saya terbiasa menggunakan garam laut, jadi kalau ibu-ibu menggunakan garam beryodium atau garam halus agar diperhatikan ya. Supaya garamnya jangan terlalu banyak. Karena ukuran penggunaan garam laut yang tradisional dan garam pabrikan memang jauh berbeda. Karena garam laut tidak terlalu asin seperti garam pabrik. Jadi mohon lebih berhati-hati kalau tidak mau keasinan. 💜
Ayam Goreng Kemiri
Saya terbiasa menggunakan garam laut, jadi kalau ibu-ibu menggunakan garam beryodium atau garam halus agar diperhatikan ya. Supaya garamnya jangan terlalu banyak. Karena ukuran penggunaan garam laut yang tradisional dan garam pabrikan memang jauh berbeda. Karena garam laut tidak terlalu asin seperti garam pabrik. Jadi mohon lebih berhati-hati kalau tidak mau keasinan. 💜
Cara Membuat
- 1
Potong-potong ayam sesuai selera, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan. Setelah itu ulek halus bawang putih dan kemiri.
- 2
Tuang bumbu halus ke wadah yang berisi ayam. Tambah merica, garam,
- 3
Dan penyedap rasa lalu aduk-aduk sampai bumbunya tercampur rata. Sambil pijit-pijit ayamnya agar bumbunya lebih meresap. Lalu sisihkan. Marinasi selama 1 jam.
- 4
Setelah itu tambahkan tepung maizena lalu aduk sampai tercampur rata. Sisihkan, biarkan selama 30 menit.
- 5
Panaskan minyak, setelah minyak panas kecilkan api kompornya. Goreng ayam di api yang kecil. Agar ayamnya matang sempurna. Biasanya saya goreng sebentar kedua sisihnya.
- 6
Setelah itu saya goreng sampai coklat keemasan.
- 7
Kalau sudah matang, angkat dan tiriskan. Ayam goreng kemiri siap dinikmati.
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Kemiri Ayam Goreng Kemiri
Kemiri sebaiknya digoreng atau disangrai terlebih dahulu sebelum dicampurkan ke dalam masakan. Saat digoreng atau disangrai, kemiri akan akan mengeluarkan minyak yang punya aroma khas yang sangat sedap. Selain digoreng atau disangrai, kemiri juga bisa dibakar.Olahan Ayam Goreng Kemiri ni berasa Gurih dan nikmat.#188#Lauk#Ayam#Goreng#Kemiri#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda
-
Ayam Goreng Kemiri Ayam Goreng Kemiri
BismillahAlhamdulillah sisa ayam dari ibu mertua masih ada, bosen dengan menu itu-itu terus, setelah liat-liat menu ayam, kepincut sama resep iniMasyaAllah ternyata uenakk bingit. Gurih dari kemiri menghasilkan citarasa lazis dimulut (jangan bayangin wajah benu boelo ya😂)Apalagi pake ayam kampung ya, masyaAllah😋Source: Dini Danuraja#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#WelcomeMuharram
-
Ayam Goreng Kemiri Ayam Goreng Kemiri
Empuk dan meresap bumbunya sampai kedalam. Cuman saya belum bisa nih goreng ayam yang bener. Hehe.Selamat mencoba!
-
Ayam Goreng Kemiri Ayam Goreng Kemiri
Resep ayam goreng kemiri dari mba Wilda Wily ini enaaak banget..bumbunya juga bisa di goreng jadi kaya serundeng..kemiri jadi pilihan karena aku males banget marut lengkuas..lebih simple pke kemiri..aku suka resep mudah tapi hasilnya sedaaaap.. Diresep ini aku tambahin tempe, tempeny jadi makin enak karena ungkeban bumbu ayam. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook
-
Ayam Goreng Kemiri Ayam Goreng Kemiri
Ayam goreng kemiri ini bisa di masukin frezeer loh. Awet sampai 1-2 minggu. Cocok untuk yang sibuk. Tinggal bikin di akhir pekan, masukin freezer terus sewaktu2 kalau pingin makan tinggal di goreng deh.
-
Ayam Goreng Kemiri Ayam Goreng Kemiri
Masak ini tidak sengaja sebetulnya. Biasa kalau mengungkep ayam tanpa tambahan kemiri. Nah coba dibuat dengan tambahan kemiri pada bumbunya, ternyata membuat ayam goreng tambah gurih. Karena saya lihat dirumah pada suka dan tidak sempat di foto karena keburu habis akhirnya saya buat untuk kedua kalinya, barulah saya post. Ehh..ternyata sudah banyak yang memasak ayam dengan bumbu kemiri ini. Baiklah lebih baik terlambat dari pada tidak membuatnya☺️#Cookpadcommunity_Pontianak
-
Ayam Goreng Kemiri Ayam Goreng Kemiri
Ayam goreng kemiri... enak gurihnya brasa, tdk terlalu banyak bumbu.. simple, mantabb 👍²⁶⁰⁷¹⁹Source : Dapur VY#berburucelemekemas#resolusi2019#AhlinyaAyam#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#ayamgorengkemiri#bydapurdien
-
-
Ayam Goreng Kemiri Ayam Goreng Kemiri
Semua bahan simple dan pasti ada ditukang sayur....#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge
-
Ayam Goreng Kemiri Ayam Goreng Kemiri
Ayamnya guriiiih banget... enyakk, saya kurangi takaran dari resep asli karna ayamnya juga ga terlalu banyak. Resep asli pake 1 ekor ayamSource ig @henimaria
-
Ayam Goreng Kemiri Ayam Goreng Kemiri
Menu ini jadi favorit baru bocil... Biasanya aku cuma ungkep ayam saja buat stok lauk di freezer... Kali ini aku bikin pake bumbu kemiri yang bumbunya bisa digoreng untuk taburan di atas ayam... dan bocil suka dong.. senangnya... Mereka bilang enak, mirip sama yang beli di warung lalapan.....#siapramadan#antiribet
-
Ayam Goreng Kemiri Ayam Goreng Kemiri
Dimakan pakai nasi hangat + lalapan labu siam + sambel korek di kala hujan deras bersama suami ❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar