Ayam Goreng Kemiri

Ini resep ayam goreng ibu saya hehehe, rasanya enak tp kalau makan dari hasil tangan ibu rasanya jauh lebih enak ya. Apalagi sambil disuapin wkwkwkwk

Waah ini sih bakal jadi ayam goreng favorite juna dan ibuBuat menu sarapan sepertinya lebih sat set,karena bisa kita marinasi dari malam.Meski digoreng 2x tapi menurutku ini menggorengnya tidak terlalu memakan waktu.Mas @tommy1103 terimakasih inspirasi resepnya#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#cookpadcommunity_palembang

Terinspirasi dari keluarga nenek saya di Sukabumi utk masak Ayam ini. Sebenarnya resep asli menggunakan honje(lebih wangi dari kecombrang), tapi karena di Jakarta tidak ada, maka honje saya ganti kecombrang, rasa tidak berbeda jauh hanya aroma nya aja yang berbeda namun tetap sedap.. Yang recook jangan lupa kasih lihat hasilnya yaa..

Usahakan tidak menambahkan MSG yaa, karena ayam akan mengeluarkan kaldunya sendiri sebagai penyedap rasanya

Resep ini adalah resep kesukaan keluarga. Resep ini diturunkan dari ibu saya. Alhamdulillah, seluruh keluarga menyukainya karena terasa ada kremes2nya. Semoga resep ini bisa disukai juga oleh orang banyak. Selamat mencoba...

Baca resep bunda wilda willy sptnya enak. Cuuss td pagi lgs kepasar beli bahan2nya...dan beneraaaann enaaakk binggiits apalagi makannya sama sambal saru laut...duuhh..ga bisa jauh dari magic jar😂😂. Sy pake 1/2resep .

Pengen masak ayam yg renyah tapi tetep empuk jadi z pke kemiri d siasatin 😁

#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#olahanayam#ahlinyaayam#postingrame2 Ayam goreng makanan kesukaan mamiku dia sangat suka ayam goreng kalau masak ayam goreng pasti beliau makannya lahab sampai nambah ,buka puasa ini saya akan memasak kesukaan mami yuk dilihat cara pembuatannya😁

Ayam goreng yang digulung keju mozarella lagi ngehits berkat kepopuleran masakan Korea. Nah kali ini saya membuat ayam goreng gulung keju tapi menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat di Indonesia. Cocok buat kalian yang nggak terlalu suka citarasa Korea yang terkenal pedas dan asam tapi ingin tetap mencicipi citarasa ayam goreng yang berbeda. Check it out!

Nambah lagi menu ayam goreng kesukaan keluarga dirumah.anak2ku ayam goreng biasanya ga terlalu suka karena tekstur dagingnya yg agak sedikit keras karena proses pemasakan 2x, mulai dari mengungkep lalu digoreng ayamnya jadi biasanya mereka makan ungkep ayam saja makanya nda ungkep ayam sampai benar2 matang.Namun kali ini berbanding terbalik justru mereka bolak balik comot ke piring yg awalnya mereka ragu namun setelah disuruh untuk mencoba malah ketagihan,karena tekstur dagingnya yg lembut & juicy.maa syaa Allah senangnya hati ibu bila lihat anaknya lahap makan masakan buatan ibunya sendiri.Terimakasih mba @Eliyana utk resep spesialnya jadi ayam goreng favorit dirumah sekarang selain anak2 suka dan juga membahagiakan bundanya karena aman goreng ayam tanpa takut minyak kotor dan irit waktu & tenaga tanpa harus ungkep cukup marinasi aja.semoga berkenan & sehat selalu utk mba Eli & keluarga 🙏🙏🙏Source : @Eliyana#GA_CooksnapEliyana#Semarak_GACooksnapEliyana#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_bekasi#PejuangGoldenBatikApron

Kemiri sebaiknya digoreng atau disangrai terlebih dahulu sebelum dicampurkan ke dalam masakan. Saat digoreng atau disangrai, kemiri akan akan mengeluarkan minyak yang punya aroma khas yang sangat sedap. Selain digoreng atau disangrai, kemiri juga bisa dibakar.Olahan Ayam Goreng Kemiri ni berasa Gurih dan nikmat.#188#Lauk#Ayam#Goreng#Kemiri#GAS2025#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KulaEtamCocok#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Bismillaahsetor resep untuk tambah pohon dan golden apronCuma ayam goreng biasa untuk stok lauk busui di kulkas,Bumbu ayam goreng kali ini saya buat agak berbeda, diberi tambahan kemiri lebih banyak dari resep biasa agar lebih gurih.#berburucelemekemas#SatuPohonSatuResep#Resolusi2019#TeamTrees#OneRecipeOneTree#Cookpadcommunity_Depok#Cookpad_Id

Resep perdana di tahun 2024Semoga tahun ini aku lebih rajin lagi nulis resep di cookpad serta tambah rajin Cooksnap resep ,karna kadang aku suka recok trus lupa deh kirim Cooksnapnya ke penulis resep,karena kadang suka lupa foto dulu hasil masakannya. maafkan yaa..🙏 😓😥buat teman" penulis cookpad thanks yaa..untuk semua inspirasinya 😘Note : ini aku bikin garamnya minimalis yaa..kalau kalian ingin coba recook silahkan ditambahkan garam sesuai selera yaa..tapi sebelum ditambahkan garam diicip dulu yaa..takutnya keasinan😁 #BALONChallenge#YangBikinEnak#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_Pangkalanbun

BismillahAlhamdulillah sisa ayam dari ibu mertua masih ada, bosen dengan menu itu-itu terus, setelah liat-liat menu ayam, kepincut sama resep iniMasyaAllah ternyata uenakk bingit. Gurih dari kemiri menghasilkan citarasa lazis dimulut (jangan bayangin wajah benu boelo ya😂)Apalagi pake ayam kampung ya, masyaAllah😋Source: Dini Danuraja#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#WelcomeMuharram

Tips memasak ayam:1. Jika menggunakan ayam broiler supaya bumbunya meresap, campur ayam dengan 1 sdt garam, ½ sdt kaldu bubuk, dan 1 jeruk nipis diamkan semalaman di kulkas, jika menggunakan ayam kampung skip step ini, garam dan kaldu bubuk ditambahkan di ungkepanJika menggunakan broiler air untuk ungkepan 200-250 ml tergantung besar ayam, intinya sampai ayam ¾ terendam, karena jika terlalu banyak ayam akan terlalu lembek sementara air belum menyusut. Jika menggunakan ayam kampung air 350 ml karena akan dimasak lebih lama (kurang lebih 1 jam)

#berburucelemekemas#resolusi2019

Deg-deg kan....Takut Anak-anak tidak suka, karena ada campuran saosnya.Alhamdulillah, qodarullah hari di foto sudah di cemilin. Jazakillah khairan resep nya besti @Rahma_5229123 . Mohon maaf telat.Hasil jadi 245 gram#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rahma#CookpadCommunity_Surabya#olahanAyam#generasi_Aprontis

Bismillah..Dahulu saya berpikir ayam goreng bumbu ini adalah resep yang semua orang tau, karena saya sudah terbiasa memakannya dari kecil,karena ibu rahimahullah kalau mengoreng ayam selalu di bumbukan tetapi persepsi itu berubah 23 thn silam, saat berkunjung ke rumah family yang lain suku, ayam nya langsung di goreng setelah diberi garam.Barakallahu fik

Resepnya mirip mirip kayak ayam kecap sih. Cuman disini gak pakek minyak tapi pakek mentega yang banyak. Selamat mencoba....oh ya. Saya pakai takaran sdm untuk bawang putih dan lain lain, karena ukuran bawang putih atau bawang bombay berbeda satu sama lain. Bisa dikira kira. Heheh

Cobain resep ini awalnya recook dari bunda Erni Affandi. Saya kurangi sebagian bahan²nya karena terlalu banyak untuk porsi dua orang.Suami saya suka banget kalau saya masak ini karena umumnya di Norway ayam hanya di olah dengan tambahan garam dan lada.Jadi lebih variatif karena masakan Indonesia kaya akan bumbu.#PejuangGoldenBatikApron

Fried chicken adaptasi resepnya ci @xanderskitchen enak, ekonomis, terjaga bersih karena bikin sendiri :)Note: kalau yang suka penyedap bisa ditambahkan penyedap dalam bumbu marinasi. Banyak sedikitnya garam disesuaikan dengan selera saja, tadi saya tidak ngukur seberapa banyak hanya pakai feeling :)

Adaptasi dari resep Chef Devina Hermawan.Lezat sekali. Anak2 makan dengan lahap.Saya menyesuaikan bahan utama dan bumbu dengan ketersediaan, tapi guideline utamanya adalah resep dari YouTube Channel Devina Hermawan.Untuk ayamnya silahkan pakai bagian yg sesuai dgn selera. Saya membuat takaran 1/2 ekor agar memudahkan untuk menakar seberapa banyak yg dibutuhkan.Saya sendiri diresep ini menggunakan full dada satu ekor ayam.Cuci bersih dan potong2 menjadi ukuran yg tidak terlalu besar agar mudah matang dan bumbu meresap hingga kedalam.Ikuti step by stepnya karena ada tips yg semoga bermanfaat.Selamat mencoba!

Aku mau masak masak makanan indonesia, supaya suamiku terbiasa makan makanan indonesia ^_^

Masakan ini simple sekali, ga terlalu banyak bumbu yang di pakai ☺ .. cepat pula ga terlalu lama buat masaknya .. 🤗

Bumbu inti putih ditambah air asem Jawa, gula merah, sereh untuk ungkep ayam sebanyak 5 ekor / 40 potong, dalam rangka membuat 25 rice box#PejuangGoldenApron2.Sisa bumbu ayam ungkep ini, jangan dibuang, bisa digunakan untuk bumbu nasi goreng, bacem tahu tempe asalkan diperhatikan kadar asin garamnya.

Menu ayam goreng dengan bumbu pedas ini bikin tidak berhenti tambah nasi :)Tingkat kepedasan sambal kemangi bisa disesuaikan dengan selera. Kalau suka pedas bisa menggunakan cabai rawit yang banyak tetapi kalau tidak terlalu suka pedas bisa menggunakan cabai merah kerting.Untuk resep ini saya menggunakan 1/2 ekor ayam yang diungkep.

Kebetulan suka sekali dengan ayam goreng laos, jadilah masak ini untuk menu berbuka nanti, selamat mencoba, dijamin enak dan endesss.Ini karena males marut laosnya jadi aku blender ya, kalau mau hasil bumbu laosnya lebih berserat bisa diparut.Tips :1. Goreng ayam dalam keadaan dingin setelah diungkep agar daging tidak alot.2. Jika ingin laos berserat maka parut laos, jika terlalu keras diparut bisa menggunakan laos agak muda3. Pisahkan ayam dan bumbu saat digoreng, hal ini untuk menghindari bumbu gosong karena lebih cepat matang

Lauk yg cukup sederhana & siapa aja bisa bikinnya.. Bedanya ini pake tepung racikan rumahan TANPA MSG & pengawet. Bikinnya super simpel tapi rasanya super yummy. Dan kriuknya itu lhoo..awett renyahnya. Resep ciamik (lagi-lagi) dari Ibu Jun @xanderskitchen 😘. Simpel, enak, renyah. What else? 😋😋😋*Resep aslinya ayamnya di marinade (direndam bumbu halus-garam-kaldu bubuk) beberapa jam-semalaman di kulkas. Karena saya tadi mau langsung goreng buat makan siang, jadi saya ungkep aja ayamnya dgn bumbu halusnya. Dan kaldu bubuknya saya skip karena buat lauk batita saya sekalian. Mau pake cara yg mana aja monggo ya.. Tetap maknyuss kok.. 😊

Biasa bikin ayam goreng krispi pakai tepung siap pakai, tapi nakanak dan bapak kurang suka karena terlalu asin. Akhirny coba bikin sendiri dengan teknik marinasi yang diajari ibu dan trik biar keriting yang diajarkan sama tetangga yang jual ayam krispi. Karena menggunakan telur, lebih baik ayam digoreng saat akan dimakan agar bisa terasa krispinya. Untuk adonan tepung saya membuat sekaligus banyak walaupun yang dipakai tidak semuanya karena sisanya saya simpan untuk penggorengan berikutnya.

Menu ayam goreng paling simple, ayamnya wajib dimarinasi yang lama, bumbu ngohiong wajib, untuk saus tauco bisa pake tauco apa saja, hati² penambahan garam karena tauco sudah asin, saya tidak pake garamGoreng ayam secukupnya, sisanya bisa disimpan di freezer buat stock, goreng dengan minyak banyak dan api kecil karena ayam tidak diungkep sebelumnya.....wuihh wanginya serumahhhh.