Cireng Nasi Kuah Seblak Enak Ga Alot

sitimuna
sitimuna @sitimuna12
Yogyakarta

Karena musim hujan enak nya makan yang berkuah, anget dan pedes,kebetulan di rumah juga ada nasi sisa dari pada mubadzir mending dibikin cemilan yang alhamdulillah satu rumah doyan hihi

Cireng Nasi Kuah Seblak Enak Ga Alot

51 orang berencana membuat resep ini

Karena musim hujan enak nya makan yang berkuah, anget dan pedes,kebetulan di rumah juga ada nasi sisa dari pada mubadzir mending dibikin cemilan yang alhamdulillah satu rumah doyan hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. bahan cireng
  2. 2centong nasi
  3. 7 sdmtepung tapioka
  4. 1 siungbawang Putih (haluskan)
  5. 1 batangdaun bawang (rajang)
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. Secukupnyaair panas
  10. bahan kuah
  11. 1 siungbawang putih besar
  12. 2 siungbawang merah
  13. 3 ruaskencur
  14. sesuai seleraCabai
  15. 1/2 sdtgula pasir
  16. 1/2 sdtkaldu bubuk
  17. 1 sdtgaram
  18. Secukupnyaair
  19. Secukupnyaminyak untuk menumis dan menggoreng cireng

Cara Membuat

  1. 1

    Halus kan nasi, masukan daun bawang yg sudah di rajang, bawang putih halus, lada bubuk, garam,kaldu bubuk dan secukupnya air. Kemudian aduk.

  2. 2

    Masukan tepung tapioka,aduk hingga tercampur rata,tidak peelu kalis cukup tercampur. Pastikan adonan tidak lembek,dan masih kering namun bisa di cubit.

  3. 3

    Goreng di minyak panas hingga garing. Jika sudah angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Untuk membuat kuah seblak, blender atau haluskan bawang merah,bawang putih,kencur dan cabai. Kemudian tumis hingga harum.

  5. 5

    Tambahkan air, masukan garam,kaldu bubuk dan gula lasir. Masak gingga mendidih jangan lupa koreksi rasa jika sudah pas bisa di angkat.

  6. 6

    Susun cireng di mangkok, kemudian siram kuah seblak. Taburi dengan daun bawang. Siap di santap selagi hangatt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sitimuna
sitimuna @sitimuna12
pada
Yogyakarta
Hai! aku Siti. IRT muda yang suka bikin konten masak. Resep lain follow:instagram : @mbaksitiiTiktok : @mbak.sitiiLemon8 : mbak sitiJangan lupa mampir ya! 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa