Ervilhas com Ovos escalfados
É tão reconfortante.
Instruções para cozinhares
- 1
Num tacho, aquecer o azeite e o chouriço cortado em rodelas.
- 2
Juntar a cebola e os dentes de alho finamente picados e refogar.
- 3
Assim que a cebola estiver translúcida, juntar o tomate cortado em cubos pequenos.
- 4
Juntar as ervilhas, tapar o tacho e cozinhar 5 minutos.
- 5
Temperar com o sal e pimenta.
- 6
Deixar cozinhar os ovos e acertar o sal.
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