آبگوشت قلم باسیرابی شکم پر در زودپز

Bahar Bahar
Bahar Bahar @amin174
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1عددقلم گوسفندکوچک عصاره دار
  2. نخود ازقبل خیس خورده
  3. شکمبه گوسفند
  4. نخودلپه
  5. زرشک
  6. برنج شمالی
  7. لیموعمانی
  8. زعفران دم کشیده
  9. سیب زمینی
  10. نمک.زرچوبه.کاری.مقداری چوب دارچین

مراحل تهیه

  1. 1

    اول شکمبه روآماده میکنیم.درون شکمبه رو برنج وزرشک ونخود لپه ومقداری نمک وادویه کاری زده ودورتا دورش رو با نخ سوزن میدوزیم

  2. 2

    بعد یک عددپیاز رو با زردچوبه سرخ میکنیم تا اینکه طلایی بشه بعدش سیرابی و قلم و نخود و یکم چوب دارچین و چنددونه لیموعمانی من اسلایس لیموعمانی گذاشتم خیلی هم خوشمزه شد.
    بعد در زود پز محکم بستم به مدت ۲ساعت نیم روی شعله خیلی کم گذاشتم.

  3. 3

    وقتی پخته شدن مقداری زعفران دم کشیده و چنددونه سیب زمینی و مقداری نمک اضافه کردم گذاشتم نیم ساعت دیگه ولی ایندفعه درب شیشه ای پریکس روی قابلمه گداشتم تا پخته بشه و اینم پخته شدش.

  4. 4
  5. 5

    حتما این غذای خوشمزه رو امتحان کنید ولذت ببرین کوکپدی های عزیز😊👌

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Bahar Bahar
Bahar Bahar @amin174
در

نظرات (4)

st
st @st1122311223
نوش جان.عزیزم اگه داخل قابلمه بپزه چقدر زمان میبره تا کامل بپزه؟

دستورهای مشابه