Onde-onde labu kuning

Hade MakMay
Hade MakMay @hade_makmay
Duri , Riau

Oktober lalu panen labu kuning di belakang rumah, kalau dikolak udah biasa, akhirnya bikin klepon pakai labu kuning dech.
 #PosbarSpesial #Berbag11Cerita

Onde-onde labu kuning

4 orang berencana membuat resep ini

Oktober lalu panen labu kuning di belakang rumah, kalau dikolak udah biasa, akhirnya bikin klepon pakai labu kuning dech.
 #PosbarSpesial #Berbag11Cerita

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
25 butir
  1. 200 grlabu kuning
  2. 300 grtepung ketan putih
  3. Kelapa parut dari 1/3 butir klapa
  4. Secukupnyagaram halus
  5. Daun pandan (optional)
  6. Gula merah utk isian

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong labu, saya gunakan 1 ruas saja, lalu kukus atau rebus hingga empuk.

  2. 2

    Sisir gula merah secukupnya

  3. 3

    Haluskan dagingnya saja, lalu tambahkan tepung ketan secara bertahap sambil di ulen, hingga bisa dibulatkan tanpa lengket.

  4. 4

    Pipihkan lalu isi dengan parutan gula merah. Jangan lupa utk mengukus kelapa parutnya ya dan beri sedikit garam.

  5. 5

    Didihkan air lalu rebus bulatan adonan tunggu hingga mengapung, lalu angkat dan gulingkan di kelapa parut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hade MakMay
Hade MakMay @hade_makmay
pada
Duri , Riau
suka makan n eksperimen dari bahan seadanya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa