Ayam Ungkep Kalasan

Bismillah,..Sabtu 23 Januari 2022,.Alhamdulillah,..Ayam Kalasan ini Menu yg sering di bikin dan buat stok kulkas,.. kali ini saya bikin yg simpel, ga ribet dan cepat .. cukup di geprek aja.. dan kebetulan ada stok tahu dan tempe jd saya Cemplungin aja... ..#BarapiManjuhu#Mampakasak_Manuk#Ungkepan#PekanPosbar#CookpadCommunity_Palangkaraya#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng

Bikin ungkepan utk persiapan buka & sahur Alhamdulillah sy pake hydrococo utk pengganti air kelapa rasanya enak & pastinya praktis#BarapiManjuhu#PakasakHanjuluHelu#UngkepanRasaHatiMu#KampoengRamadhan#PekanPosbarProtein#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#ResepTrio#PekanPosbar#Ungkepan#Mampakasak_Manuk

Source: @TR10cook_4711 10cook_4711Alhamdulillah 🤲, dikarenakan banjir Maman sayur gak jualan kebetulan ada teman ke desa dari kabupaten titip belikan, senang dong bisa ikutan Challenge BarapiManjuhu kali ini, ,Oia di resep mbak tri saya tidak menggunakan air 100 Ml karena semuanya saya menggunakan air kelapa muda#BarapiManjuhu#Mampakasak_Manuk#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara#PekanPosbar#Ungkepan

BismillahirrahmanirrahimKebetulan beli kelapa parut gercep deh diminta air kelapa untuk ungkep daging ayam yang akan dibikin ayam kalasan, kebetulan punya daging ayam tapi daging ayamnya udah terlanjur dipotong agak kecil.Ayam ungkep kalasan ini bisa digoreng ataupun dipanggang, tapi biasanya saya sih pilih dipanggang diatas wajan karena lebih enak, gak kering dan rasanya yang manis pas banget kalau dinikmati dengan cocolan sambal terasi goreng.Source: @endang_prati#CookpadCommunity_Depok#MealPrepPraktis#BerbagiRasaRamadan#GAS2025

#AntiRibet#SiapRamadanLauk yang satu ini sangatlah terkenal kelezatannya & gak ada salahnya yuk.. kita buat sendiri biar lebih hemat dan untuk persediaan lauk, disaat kita sibuk tinggal goreng...

Ayam yang rasanya enak dan sedap ada manis dan gurih. Dimasak hingga berwarna gelap, dan selain itu saat penyajiannya dapat sebagai ayam panggang, bakar atau goreng kalasan. Tergantung selera saja, mau disajikan nanti seperti apa. Jika dalam bentuk ungkep dapat diletakkan dalam box bertutup dan disimpan dilemari es sebagai stok lauk keluarga.#BemarongBerami_Pelotuk#TimAyamUngkepKalasan#PekanPosbar#Ungkepan#Cookpadcommunity_KalBar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra

Ikutan tantangan ungkepan kali ini pake resepnya ibu Eliza Mahyawi. Tapi berhubung gak punya jinten, jadinya diskip aja 😁.Pas baca resepnya, eh ternyata hampir sama dengan ayam ungkep yg sering dibuat mama. Bedanya mama nggak pake laos dan daun salam aja.Mulai ngidupin kompor baunya ini MasyaAllah wangiii banget aromanya. Dan setelah ayamnya digoreng rasanya juga MasyaAllah sedap euy 😊#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_pangkalanbun#Barapimanjuhu#Mampakasak_manuk#GoldenBatikApron#DiajakTeamBorneo#PekanPosbar#Ungkepan

Meramaikan posting #KampoengRamadan dengan tema #UngkepanRasaHati ❤️🥰 dan #PekanPosbarProtein,Resep dari #Mrs.Tans, makasih bwt resepnya, cocok bisa digoreng dan dibakar jg, pas dengan anak pertamaku yg suka ayam bakar dan anak keduaku yg suka ayam goreng 😁👍, cocok jg bwt persediaan selama bulan ramadan karna bisa disimpan ayam ungkepannya 👍Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13671222-ayam-goreng-kalasan?invite_token=uZooxFi7fFeozqrtu4kAs9cB&shared_at=1618453178#UngkepanRasaHati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Tangerang#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#PejuangGoldenApron3#46

Challenge minggu ini#ungkepan ayam Kalasan sering makan tapi ga pernah buat, lihat² youtube, yg pertama kali di lihat dari chef Adhie(jatuh cinta pd pandangan pertama dng resepnya dan bumbu² yg digunakan) saya hnya melihat bumbu yg dipakai takarannya pake filling aja, kira² ini utk satu ekor ayam. Ternyata enak dan wangi.#BemarongBerami_Pelotuk#TimAyamUngkepKalasan#CookpadCommumity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndomesia

Minggu, 13 Februari 2022Source @erafani_2000Cooksnap @DapurMarinBorneo#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_Longikis#Cookpad#DapurMarinBorneo#resepmarin320#marinkalasan#marinungkep#PekanPosbar#Ungkepan#homemadeisbetter#MasakItuSaya#MasakanRumahan#MasakanSederhana#MasakApaHariIni#IdeMasak#ResepMasakan#ResepRumahan#BelajarMasak#GoldenApron#GoldenBatikApron#PGBA2#GBA2#DirumahAja#CookingWithHeartEatingWithLove

بِسْمِ الله الرَّحْمَنِ الرَّحِيمHari ini bikin ayam ungkep kalasan.Menurutku Resep ayam kalasan ini agak mirip bumbu bacem ya.. Cuma yang membedakan ayam kalasan ini, resep ini berasal bersalah dari salah satu daerah di Yogyakarta tepatnya kalasan, sleman. Ayam goreng kalasan yang terkenal disana yaitu ayam goreng kalasan mbok berek.Resep Bumbu ungkep ayam kalasan punyaku ini, aku tambahkan jinten di dalamnya, karena menurutku bumbunya jadi lebih aromatik. Gulanya juga aku gunakan gula aren, air kelapa tuanya aku ganti hydo coco,karna tadi ke penjual kelapa, air kelapanya udah abis😁,tapi lebih enak lho hasilnya.Ayam ungkep ini setelah masak, bisa disimpan untuk stock makanan di kulkas ataupun stock frezer food. Namun resep ini juga unik selain bisa dibikin olahan ayam goreng, resep ini juga bisa di jadikan ayam bakar kalasan, caranya tinggal kalian tambahkan bumbu olesan yang terdiri dari kecap manis dan minyak goreng/ margarin kemudian dioles ke ayamnya sesaat sebelum dibakar.Selamat mencoba ya...#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_Pangkalanbun#cookpadcommunity_kotawaringin#Barapimanjuhu#Mampakasak_manuk#GoldenBatikApron#DiajakTeamBorneo#PekanPosbar#Ungkepan

Minggu ini team Kalteng dapat tugas untuk bikin ukepan ayam Kalasan, langsung saja buka resep adalan yang biasanya budhe saya buat. Asli kalau sudah makan ayam Kalasan rasanya ga pengen berhenti nambah nasi🤭🙈😁.#PekanPosbar#Ungkepan#Barapimanjuhu#Mampakasak_Manuk#TiketGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit