એક થાળી માં ચણા નો લોટ નાખી તેમા એક ચમચી ઘી નાખી બરોબર હલાવી તેમા જરુર મુજબ ગરમ પાણી ઉમેરી કઠણ લોટ બાંધવો તેના મુઠીયા વાળી લેવા. તેલ ગરમ કરવા મૂકો તેમા ધીમે તાપે ગુલાબી રંગ ના તળી લેવા બધા.

હવે તળેલા મુઠીયા હાથે થી મસળી ઠંડા પડવા દેવા. પછી મિક્સરમાં રળી ચાળી ભૂકો ત્યાર કરી લેવો.

હવે એક કડાઈ મા ખાંડ નાખી તેમા એક નાની વાટકી પાણી ઉમેરી સતત હલાવવું બે તાર ની ચાસણી કરી લેવી. તેમા કેસર નાખી બરોબર હલાવી ગેસ બંધ કરી દો. ઉપર થી એક ચમચી ઘી નાખી બરોબર હલાવી ત્યાર કરેલ લાડુ ના લોટ મા ઉમેરી બરોબર હલાવવું. ઉપર થી ઇલાયચી-જાયફળ નો પાઉડર.,કિસમિસ નાખી બરોબર મિક્ષ કરવુ.લાડુ વાળી લેવા બધા.

ઉપર થી પિસ્તા થી ગાર્નીશીંગ કરવુ