Bahan-bahan

  1. 15 sdmtepung terigu
  2. 1 sdtragi instan
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdtgula pasir
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 1 sdmmargarin
  7. 11-12 sdmair hangat
  8. Toping:
  9. Saus bolognese
  10. Bawang bombai
  11. Sosis
  12. Mozzarella
  13. Oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukan tepung terigu,ragi,garam,gula,minyak,margarin dan air hangat kuku. Lalu uleni, hingga adonan tercampur merata dan kalis(5-8 menit)

  2. 2

    Kemudian istirahatkan adonan selama kurang lebih 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit, kempiskan adonan supaya udara yang terperangkap didalam adonan keluar.

  4. 4

    Siapkan teflon olesi dengan sedikit margarin,kemudian ratakan adonan pizza diatas permukaan teflon. Tusuk-tusuk permukaan adonan pizza dengan garpu supaya nanti bagian atas pizzanya matang merata.

  5. 5

    Kemudian berikan topping saus bolegnese secukupnya,lalu bawang bombai, sosis, mozzarella dan sedikit taburan oregano.

  6. 6

    Kemudian istirahatkan kembali adonan selama 10 menit,tutup dengan kain bersih.

  7. 7

    Setelah 10 menit, pizza siap untuk dipanggang, beri alas/tatakan antara teflon dan kompor bisa pake sarangan/loyang bekas. Supaya pizzanya tidak cepat gosong wajib diberi tatakan.

  8. 8

    Panggan pizza dengan api sangat kecil selama 20-30 menit,jangan lupa ditutup atasnya dengan tutup panci. Sesekali sambil dicek untuk memastikan pizzanya tidak gosong.

  9. 9

    Setelah bagian bawah pizzanya sudah kecoklatan,bisa langsung diangkat dan pizza pun siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurkmalasari
Nurkmalasari @Nurkmalasari
pada
Tangerang

Komentar (6)

Resep Serupa