Kacang Panjang Tempe Belacan

Monica Intan
Monica Intan @monicalie95

Karena asli Tegal, suka sambel terasi mentah, jadi bikin kacang panjang belacan kepikirnya pake sambel terasi tegal aja. Enakkkk 😄

Kacang Panjang Tempe Belacan

9 orang berencana membuat resep ini

Karena asli Tegal, suka sambel terasi mentah, jadi bikin kacang panjang belacan kepikirnya pake sambel terasi tegal aja. Enakkkk 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 ikatkacang panjang
  2. 1 papantempe
  3. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  4. Bumbu ulek
  5. 1 onscabe kriting
  6. 1 sdmTerasi
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1/2 sdmgula merah (bisa di-skip, ganti kecap manis)
  10. 3 sdmKecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan cabai, terasi, duo bawang, gula merah, penyedap, garam (saya diulek)

  2. 2

    Cuci dan Potong kacang panjang kira2 2 ruas jari atau sesuai selera

  3. 3

    Potong dadu tempe

  4. 4

    Tumis kacang panjang yang sudah dipotong (ditumis pertama karena bahan lain tidak perlu lama dimasak). Setelah agak layu, masukan bumbu halus, aduk.

  5. 5

    Masukan potongan tempe, tuangkan kecap manis. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai kacang panjang dan tempe matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Monica Intan
Monica Intan @monicalie95
pada
Not a Chef, only a housewife who loves cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa