Bubur Sumsum La Misu Cake (Labu Kuning Tiramisu) Less Sugar

Special di ulang tahun Cookpad yang ke 11, saya memilih untuk membuat Bubur Sumsum La Misu Cake special untuk Cookpad.
Kenapa Bubur Sumsum?
Karena bubur sumsum merupakan wujud rasa syukur dan bahagia atas terselenggaranya sebuah acara (dalam hal ini ultah Cookpad). Bubur Sumsum juga sebagai simbol kesederhanaan dan pemersatu. Cocok banget dengan Cookpad yang dalam kesederhanaannya menyatukan orang2 dari seluruh Indonesia bahkan mana negara dalam sebuah komunitas memasak.
Di moment ini saya juga mengucapkan terima kasih pada Cookpad yang sudah menjadi tempat belajar dari mulai saya tidak bisa cooking dan baking sama sekali sampai akhirnya berhasil merintis usaha home bakery. Thankyou Cookpad, sukses selalu dan teruslah menginspirasi. Salam hangat dari Bali.
#PosbarSpesial
#Berbagi11Cerita
#CPBali_11TahunCookpad
#CookpadCommunity_Bali
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Membuat base cake:
Hancurkan biskuit (bisa pake blender) kalo saya manual saja. Dimasukin plastik trus di hancurkan dengan uleg an. Setelah hancur campur dengan margarin cair dan coklat bubuk. - 3
Tata remahan biskuit di dasar cetakan. Cetakan saya pakai ring bulat uk. 18cm. Atau bisa juga pake toples dessert box / jar. Padatkan remahan dan kemudian masukkan di kulkas.
- 4
Membuat Bubur Sumsum:
Kukus labu kuning sampai empuk. Lalu haluskan. Bisa di blender atau di haluskan dengan cara di saring. Sisihkan. - 5
Masukkan semua bahan bubur kecuali labu. Aduk sampai tidak ada yang bergerindil. Lalu masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk sampai mengental.
- 6
Kalo sudah mulai mengental masukkan labu dan aduk rata. Masak sampai meletup-letup. Angkat sisihkan.
- 7
Keluarkan base cake dari kulkas. Beri separo adonan bubur sumsum. Lalu taburi dengan coklat. Taruh biskuit egg drop yang sudah di celupkan ke kopi di atasnya.
- 8
Kemudian timpa lagi dengan adonan bubur sumsum. Ratakan bagian atas dan masukkan ke kulkas sampai set.
- 9
Sambil menunggu set, buat pola gambar Cookpad menggunakan cutter pan. Kalo sudah taruh pola di atas cake. Taburi dengan coklat bubuk.
- 10
Angkat pola dan lalu hias dengan topping. Cake siap disajikan. Makin nikmat disajikan saat dingin. Selamat mencoba
Ditulis oleh
Resep Serupa

Bubur Sumsum La Misu Cake (Labu Kuning Tiramisu)


Bubur Sumsum La Misu Cake (Labu Kuning Tiramisu)


Bubur Sumsum La Misu Cake (Labu Kuning Tiramisu)


La Misu Cake (Bubur Sumsum Labu Kuning Tiramisu)


Bubur Sumsum Lamisu Cake (Labu Kuning Tiramisu) less Sugar #464


Bubur Sumsum U Misu Cake (Ubi Ungu Tiramisu)


Bubur Sumsum Ubi Cilembu Tiramisu Cake


Bubur Sumsum Lamisu (Labu Tiramisu)


Bubur Sumsum La Misu (Labu Tiramisu)


La Misu (Bubur Sumsum Tiramisu)


Bubur Sumsum Ubee Cake Low Sugar


Bubur Sumsum La misu (Labu kuning Tiramisu)


593. Bubur Sumsum Labu Kuning Cake


Cake Bubur Sumsum


Bubur Sumsum Pumpkin Cake


Bubur Sumsum La Misu Cake (labu kuning)


50. Bubur Sumsum Tiramisu


Bubur Sumsum La Misu


138. Bubur Sumsum Less Sugar


Bubur Sumsum Lamisu


Keik Bubur Sumsum Ubi


Bubur Sumsum Unik


Bubur Sumsum


Es Alpukat Bubur Sumsum


Bubur Sumsum Buah Naga


Bubur sumsum


Bubur Sumsum 3 Lapis


Bubur Sumsum


Bubur Sumsum Labu


Bubur sumsum

Komentar (7)